記事検索結果

経営ひと言/山梨県知事の横内正明さん「甲州ワイン世界へ」（2012/10/23）

出席したソムリエの田崎真也さんは「独特の風味と多様性を併せ持ち、和食に非常によく合う」と味を表現した。

「野菜にチョコ」おいしいよ−明治と東京都、食育フェアでPR （2012/10/4）

日本野菜ソムリエ協会も運営で協力する。

日本野菜ソムリエ協会、来月にコンベンション（2012/8/30）

日本野菜ソムリエ協会(東京都渋谷区、03・5489・8636)9月7日14時から同協会で「野菜ソムリエコンベンション」を開催する。

金属洋食器工組、「カトラリー検定」に上級編を追加（2012/8/29）

日本金属洋食器工業組合(新潟県燕市、田中正勝理事長、0256・63・5121)は28日、11月に実施する金属洋食器(カトラリー)についての知識を問う「カトラリー検定」に...

ホテルオークラ東京、ソムリエ厳選のワイン販売会（2012/8/8）

ホテルオークラ東京(東京都港区、03・3582・0111)は同ホテルのソムリエが厳選したワインの販売会「マルシェ・デ・ヴァン」を9月2日に開催する。... 当日は初心者から愛好家までを...

タマノイ酢、スダチ・ユコウ・ユズ使ったぽん酢（2011/8/30）

国際ソムリエ協会会長の田崎真也氏が監修。

愛媛県、愛媛マイスター・5職種で認定（2011/1/18）

モノづくり産業で卓越した技能・技術を有し、優れた指導力がある者を表彰する制度で、今回は金属溶接や建築大工、ソムリエの職種を初めて認定した。 ... (敬称略) ...

経営革新計画承認/東京都・33件（2010/10/28）

▽フレンド(荒川区)=野菜ソムリエによる青果物買物代行サービスの事業化▽日本インヴェスティゲーション(中央区)=「“ビデオレター”による新たな家族相互の...

社説/関西の“ご当地検定”−活力呼び込む糸口にしよう（2010/7/8）

京都検定(京都・観光文化検定試験)や奈良検定(奈良まほろばソムリエ検定)は大阪検定の先輩格。

マイスターに聞く/メルシャンチーフ・ワインメーカーの味村興成氏（2010/4/30）

よく間違えられるが、我々の仕事はソムリエとはまったく違う。

おとなの「食育」/今ここに、お金を使うべきか（2010/2/19）

ここでも書いたが昨年苦労の末、日本ソムリエ協会のワインエキスパート試験に受かった。

全国連、つくば市で農商工フェア−得意分野・課題を討論（2010/1/21）

ビオファームまつき(静岡県芝川町)の松木一浩社長や野菜ソムリエの田野島万由子氏の基調講演後、つくば食品(茨城県古河市)や照沼勝一商店(同東海村)など7社...

関東農政局・関東経産局、20日から農商工連携フェア（2010/1/7）

野菜ソムリエの田野島万由子氏らによる基調講演のほか、食品関連7社が連携事例を紹介する。

おとなの「食育」/ワインエキスパート受験記(下) （2009/12/11）

受験申し込みをすると全員に送られるソムリエ協会の教本、極端に言うとこれを丸暗記すれば誰でも、合格する。しかし本来「非ワイン関連職種」であるワインエキスパート受験者が(ワイン関連職種は「ソムリエ...

愛媛銀など、地元産100品をショップ販売（2009/12/8）

地域産品30社100品目の販売や、野菜ソムリエによる愛媛野菜のセミナー、イベントなどを企画・運営する。

おとなの「食育」/ワインエキスパート受験記(上) （2009/11/27）

(1)ソムリエ(現役の外食・サービス業)(2)ワインアドバイザー(現役のワイン販売業。

インタビュー/メルシャン社長・植木宏氏「セブンがPBワイン」（2009/11/26）

日本では、ワインはソムリエがいる高級飲食店で飲むというイメージがまだある。

千葉市が3R推進全国大会、60の企業など出展−16日から3日間（2009/10/12）

講演では東京大学名誉教授の安井至氏が「3Rそれぞれの協調的な活用」、野菜ソムリエの王理恵氏が「身近なところから3R」と題し、それぞれ講演する。

ベジタブルアンドフルーツマイスター協、農業や野菜の魅力アピール（2009/9/1）

同協会は「野菜ソムリエ」の資格認定を行っており、これまでに2万人以上が同資格を取得している。

経営ひと言/グローカルフード・田崎和弘社長「デジタル・レシピ」（2009/7/9）

ソムリエの田崎真也氏をいとこに持つなど、グルメ界で顔の広い田崎さん。

カレンダーから探す

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

企業リリース Powered by PR TIMES

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

日刊工業新聞電子版について

日刊工業新聞社について

日刊工業新聞社ソリューションガイド

マイクリップ機能は会員限定サービスです。