記事検索結果

セブン&アイ、PBで初のチルド生麺（2015/2/13）

しょうゆはスープがよく絡むように手もみ風に仕上げたちぢれ麺で、スープも仕上げに焦がしネギを加え、香ばしい風味を付与したなどが特徴。

ニチレイフーズ、チャーハンの製法を刷新−30億円投資、船橋工場に新設備（2015/1/16）

高温熱風に加え、チャーシューや焦がしネギも自社工場内で生産して風味もアップした。

ユーユーワールド/かけるギョウザ、大人味のピリ辛（2014/12/22）

肉を使わずに、おからやピーナツ、ニンニク、玉ネギを煮込み、ラー油や酢を混ぜてギョーザの味を再現した。

松屋、コメを豪州産から100%国産に切り替え−価格下落・円安が進行（2014/12/10）

コメだけでなく、タマネギやネギなどの一部野菜も中国から調達しており、これらでも国産比率を高めることを検討する。

社説/相次ぐ食品値上げ−円安を自給率向上に生かせ（2014/12/9）

代表的なものがホウレンソウやネギ、ブロッコリー、タマネギ、パプリカなど。

ユーユーワールド、「ご飯にかける」シリーズで地場企業と町おこし調味料開発（2014/11/28）

内容量110グラムの瓶詰めで、肉を使わずにおからやピーナツ、ニンニク、玉ネギを煮込み、ごま油やラー油、酢などを混ぜた。

日本公庫京都、京都の農業法人に2億5千万円融資（2014/11/14）

こと京都は九条ネギの生産、加工、販売で資金は伏見区内での工場移転拡張費用に充てる。

埼玉縣信金がファンド−つばさグリーンファームの事業、深谷ネギ案件で組成（2014/9/9）

【さいたま】埼玉縣信用金庫は8日、ミュージックセキュリティーズ(東京都千代田区)との業務提携による投資1号案件を、つばさグリーンファーム(埼玉県深谷市、松本清社長、048・57...

九州農政局・九州経産局、農商工等連携1件認定（2014/9/8）

ネギを主役にした商品を開発して高級スーパーなどの市場を開拓する。

東彼セラミックス、陶器製の食材容器に抗菌効果−保存野菜の安全性向上（2014/8/19）

ネギや大葉の鮮度を保つ既存製品に、抗菌効果を持たせて安心安全度を高めた。... 多孔質の陶器が容器内の湿度を適正に保つため、カットしたネギ、ミョウガなど軟弱野菜や果物の、乾燥や腐敗を防ぐ。 &...

ニュース拡大鏡/外食大手、売り上げ堅調−「高付加価値」求める顧客（2014/7/9）

うどんチェーンの丸亀製麺は夏季限定商品「濃厚豆乳豚キムチ冷かけ」「旨辛鶏ネギ冷かけ」(どちらも並で消費税込み価格530円)でテコ入れを図る。

日清食品、チキンラーメンにカレー味（2014/6/17）

鶏がらスープのチキンラーメンにカレーのうまみとスパイス感をプラスし、具材には蒸し鶏、ポテト、ニンジン、ネギを用いて仕上げた。

栃木ビジネス/ブランド百景−大田原ツーリズム（2014/5/29）

栃木県北東部に位置する大田原市はコメやネギの生産や酪農が盛んだ。... ウドやネギの収穫体験やラフティング、松尾芭蕉の句碑めぐりなど100以上の体験プログラムを用意し、学校や企業などのニーズに合わせて...

社説/消費者を向いた農産品−成長のヒントは無数にある（2014/2/10）

かねて指摘されてきた「バッグからネギがはみ出るのはイヤ」という女性買い物客の悩みにもこたえた。

日清食品、「ラ王」4月に値下げ（2014/1/31）

具材のもやしを白ネギ、キクラゲを白ごまに代えたほか、厚切り焼き豚(チャーシュー)もサイズや厚さを限定し1カ所で集中生産することでコストを削減。

友さんのスケッチ(185)「焼き」と「煮」美味しさの心得（2013/12/13）

ひとわたり食べたところでネギ、白菜、糸こんにゃくなどの野菜を、肉を焼いた後の良い感じの出汁が出たところで焼く訳なんだけど、東京は違う(甲府もこちら側)。... お肉を焼き、割下を入れ、...

インタビュー/グリーンメッセージ社長・林素彦氏「業務用野菜で“鮮度”追求」（2013/12/11）

「カット野菜のネギは青ネギがほとんどだが、東日本では白ネギの需要が高い。... ネギ以外ではおにぎりや弁当向けカット野菜も有望だ」【記者の目/農家と企業、利害一致で連携増...

丸美屋食品工業、鍋料理風ご飯の素（2013/10/14）

博多水炊き鍋は鶏肉やダイコン、マイタケ、ネギ入り。石狩鍋はサケ、ダイコン、ニンジン、ネギなどが入る。

西友、おにぎりの品質・価格を刷新（2013/7/17）

具材は「サケ」「焼タラコ」など定番の5種類と「ネギトロ」など季節ごとに入れ替える旬の具材7種類を採用した。

キユーピー、風味豊かなノンオイルドレッシング（2013/7/12）

レタスやトマトなどサラダによく使われる野菜に加え、カブやネギ、キノコにも相性が良いという。

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