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記事検索結果
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展示品の目玉は新発売のマーガリンシート。バター不足が続く中、マーガリンを使ってデニッシュやクロワッサンを作る例が増えており、バターに近い風味と食感を出せるよう改良した。
塩キャラメルクリームとホイップクリーム入りの「塩キャラメルクリームパン」、どらやき生地でつぶあんとマーガリン、塩ぬれえんどう豆をはさんだ「塩豆白どら焼き」、生地に塩ぬれえんどう豆が入った「塩豆蒸しケー...
主力製品であるマーガリンの製造状況とバランスを見ながら稼働する。... 明治は家庭用マーガリン市場に強みを持つ。... マーガリンと違った製造法が必要となるが、従来培った技術力で製品開発を進める方針。
酸化防止剤や難燃剤などの樹脂添加材と業務用マーガリンなどの食品事業は、投資とM&Aによって外国企業とのネットワークを広げる。
プロセスチーズとマーガリンを年間約4万トン生産し、同5万トンまで引き上げる。 ... 横浜チーズ工場(横浜市緑区)、関西チーズ工場(兵庫県伊丹市)、厚...
【優秀企業賞】▽安西製作所(千葉市若葉区、穀類選別機の製造・販売)▽丸和油脂(東京都品川区、マーガリンなど食品製造)▽サイカワ(新潟県柏崎市、伸線機など製作・販...
カネカはマーガリンや食用精製加工油脂などの主力生産拠点である高砂工業所(兵庫県高砂市)に約5億円を投じ、洋菓子用ホイップクリーム(生クリームなどを乳化するためのクリーム)...
またユニーグループのアピタ、ピアゴでは4商品のほか、つぶあんとマーガリンクリームをパンで挟んだ「サンドロール」とクロワッサンのカロリーライト版を取り扱っている。
「09年2月にチョコレート原料製造販売の大東カカオ(東京都目黒区)を子会社化し、同年11月にマーガリンなどを製造するミヨシ油脂の株式を10%取得した。チョコレートやマーガリンに...
【用語】トランス脂肪酸=主にマーガリン、ショートニングなどの油脂製品に含まれている。マーガリンの場合、大豆などの食用植物油脂を硬くするため、食用精製加工油脂を配合している。... 含有量はマー...
【厚木】鈴木油脂(神奈川県伊勢原市、鈴木靖夫社長、0463・94・3420)は、マヨネーズやマーガリンなど賞味期限切れ油脂食品を有償で引き取りリサイクルする事業に乗り出す。... 当面...
原材料や原油の高騰を受け、年初の即席めんを皮切りに菓子や冷凍食品、マーガリンやチーズ、ビール、牛乳と食品全般が相次いで値上げ。
工場出荷額で年間約1500億円の主力事業所の中央に位置するのは、製菓・製パン向けの業務用マーガリンやショートニング(食用油脂)などを製造する食品部油脂課の生産棟だ。 カネカの業...
