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流通や外食、繊維などの労働組合が加盟するUAゼンセンは、2024年春季労使交渉(春闘)の4日10時時点の賃上げ妥結状況を発表した。
こうして、和菓子業界だけでなく、製パンや洋菓子、外食産業といった幅広い業界に得意先を開拓していく。
カミチクグループは牛向けの飼料生産のほか、食肉や乳製品の加工、外食産業を一貫して展開している。
双日や外食大手ロイヤル(福岡市博多区、藤田敦子社長)など食品関連企業12社は22日、植物由来の代替肉などを共同開発する新会社を設立したと発表した。
今後は昆虫由来飼料の給餌期間を延ばしてブリの生育を分析しつつ、サンプル出荷を通じて食品小売りや外食店での受け入れニーズの調査を進める。
都市部でも「外食店がないエリアの昼食デリバリーなら勝算が見込める」と捉え、市場開拓の戦略を練る。
連合傘下、最大の産別組織で、流通や外食産業の労働組合が加盟するUAゼンセンは連合方針を上回る「ベア相当分として4%基準(全体で6%)」方針をいち早く表明。
流通や外食などの労働組合が加盟するUAゼンセンの松浦昭彦会長は8日、2024年春季労使交渉(春闘)の本格化を前に、賃上げ環境の整備を求める要請書を武見敬三厚生労働相...
食品飲料事業や外食事業の再編などにより構造改革を行ってきた成果も出て、ほぼ計画通りに達成した1年だった。
新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが「5類」へ移行したことに伴って外食の機会が増加した半面、魚介類など食料品が幅広く値上げされた影響で、家での「内食」が減少した。
新型コロナウイルス感染症の収束で行動制限が解除され、旅行や外食のニーズが高まったことを背景に、クレジットカードの利用が回復し、市場規模が拡大している。
