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サッポロビールは看板商品のグランポレールに加え、抗酸化作用を持つポリフェノール入りワインを新たに投入することで、健康に関心が高いシニア層の需要拡大を目指す。

アンジェスMGは大阪大学と共同開発した機能性ペプチド「コスメペプチン」に抗酸化作用や育毛作用があることを発見した。すでに知られている抗菌作用や線維芽細胞の増殖作用と併せ、ヘルスケア製品や化粧品への応用...

高糖度のリンゴや抗酸化作用の高いブルーベリーなど高機能農産物を試験場で開発しても、市場流通段階になると個体によりバラつきがあったり、輸送途中で有効成分が失われて店頭に並んだ時点では効果が薄れている事態...

富士フイルムは、抗炎症作用の高い活性型ビタミンEを化粧品に配合する技術を確立した。... 抗炎症作用は日焼けを起こした際、肌が赤みを帯びたり、キメが荒くなったりするのを防ぐ。... 通常型のビタミンE...

そこで複数の化合物を組み合わせることで非結晶構造とし、抗酸化作用を維持したまま微粒子化する技術を確立した。... 化粧品への応用を視野に入れた研究では、リコピンが皮膚細胞での抗酸化成分の生産を促す働き...

抗酸化作用やアンチエイジングをうたうミックスポリフェノールも12年に同42・9%増、20億円を見込む。

従来、廃棄していた毛羽には保湿や抗酸化作用が高い絹たんぱく質が多く含まれる。

ビタミンEは抗酸化作用を持ち、老化防止に効果があると考えられているため、サプリメントとして普及している。

抗酸化作用もあるため、将来は健康食品での販売も狙う。

整腸作用や抗酸化作用が高いテンペは独特のにおいがネックだが、温度や水素イオン濃度(pH)など発酵条件を工夫してにおいを抑えることに成功。

今後、抗酸化作用のあるポリフェノールなどを含む古代米での製品化も進めており、長寿の記録はさらに伸びそうだ。

水素水は、継続飲用すると人体の抗酸化作用を向上させる実証結果があるという。

ロート製薬は抗酸化作用が強い物質ピロロキノリンキノン(PQQ)が、皮膚の自然老化現象として皮膚が薄くなる「肌やせ(ひ薄化)」を防ぐ効果があると確認した。

東京大学の酒井康行教授や石井和之准教授らは、抗酸化作用やアミノ酸の合成などに関わる「ビタミンC」を、生体内で追跡できる蛍光色素を初めて開発した。... 成果を応用すれば、ビタミンCが持つ生体組織への作...

産業技術センターなどは従来から知られている機能に加え、抗動脈硬化作用があるケルセチンマロニルグルコシド(Q3MG)が豊富に含まれることを突き止めた。... シーズ型の典型例はアカメガシ...

クレソンは抗酸化作用があるとされるポリフェノールを多く含むことから、健康志向の強い中高年層にアピールする。

ピオーネの皮に多く含まれるポリフェノール類であるアントシアニンやレスベラトロールには、活性酸素を抑え、体の老化を防ぐ抗酸化作用がある。

同製品は黒大豆、ぶどう、ブルーベリー、カカオ、緑茶、トマトの6種から抽出したポリフェノールをバランス良く配合し、抗酸化作用により細胞の健康維持を助ける天然ビタミンEをプラスした。

慶応義塾大学の及川彰講師らは日東ベストと共同で、柿を加熱調理すると、抗ストレス作用や抗酸化作用などを持つ成分が増えることを突き止めた。... 抗ストレス作用を持つGABAや抗酸化作用を持つシトルリンな...

8品種は国内トップシェアのトマトシリーズの新品種「桃太郎プレミアム=写真」や抗酸化作用があるケルセチンを多く含むタマネギ「TTA―735」、耐病性に優れたトマトやほうれん草。

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