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信用金庫のネットワークである、よい仕事おこしネットワーク(事務局=城南信用金庫)が企画し、同県の果樹園と企業から果汁やパウダーなどの材料提供を受け、長崎カステラの老舗の森長が開...

日本製紙、豪で飲料向け紙容器の現法設立 (2022/6/2 素材・医療・ヘルスケア1)

乳・果汁飲料市場などで見込まれる紙容器の需要増に対応する。

キリンビバ、「午後の紅茶」で腸内環境改善 ファンケルと共同開発 (2022/5/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

国産リンゴ果汁を使用し、豊潤なリンゴと茶葉の豊かな香りが楽しめる甘酸っぱいアップルティーに仕上げた。

酒類各社、ノンアル・低アル強化 狙うは外食 (2022/5/6 建設・生活・環境・エネルギー)

アルコール度数は4%で人工甘味料を使用せず、果汁由来の自然な味わいに仕上げた。

サッポロ、グレープフルーツRTDの新ブランド 来月投入 (2022/4/6 建設・生活・環境・エネルギー1)

専門ブランドとして、果実を絞ったにごり果汁にグレープフルーツのペーストを加えるなど、濃厚な味わいに仕立てた。

アサヒ、ハードセルツァーの新ブランド 果汁由来2種を来月投入 (2022/3/23 建設・生活・環境・エネルギー1)

アルコール度数は4%で人工甘味料を使用せず、果汁由来の自然な味わいに仕上げた。

常盤薬品、炭酸入りドリンク剤を再販 SNSで好評 (2022/3/22 素材・医療・ヘルスケア)

カフェイン、ビタミンC、クエン酸、ローズヒップエキスのほか、リンゴ、モモ、パッションフルーツ果汁を入れた炭酸飲料。

日本コカ・コーラ、レモンサワー「檸檬堂」にノンアル投入 (2022/1/26 建設・生活・環境・エネルギー1)

レモンサワーのブランド「檸檬堂」のノウハウを活用し、厳選したレモン果汁とジンのスパイスを使用した独自製法で本格的なレモンサワーテイストを実現。

アサヒ飲料、微生物有無を1日で判定 出荷前検査にAI活用 (2021/12/29 建設・生活・環境・エネルギー)

だが、乳や果汁を含む清涼飲料水の検査では、微生物を明確に区分することが難しかった。

マックスバリュ東海/三重県産使用ミカンサワー (2021/12/20 新製品フラッシュ1)

マックスバリュ東海は三重県産温州ミカンの果汁を用いたサワー「東海クラフト三重県産温州みかんサワー」を発売した。

まずはハッサク果汁にオーラプテンを添加したパック入りゼリー飲料を展示会に出展。

浜松市産「三ケ日みかん」の果汁を酸味系発泡酒に投入した。

大正製薬、イチゴ味の子ども向けリポビタンゼリー発売 (2021/11/9 素材・医療・ヘルスケア1)

大正製薬は成長期の子どもに必要なビタミンB1やカルシウムなどの栄養素を配合した清涼飲料水「リポビタンキッズゼリーいちご風味(無果汁)=写真」を16日に発売す...

アヲハタ/一口で食べられるフルーツ (2021/9/27 新製品フラッシュ1)

かんきつの果皮が37%、果汁が52%入り、ゲル化技術で果皮の食感を残しながら、みずみずしさを感じられるように仕上げた。

月桂冠/日本酒テイストのノンアル飲料 (2021/9/20 新製品フラッシュ1)

炭酸水や果汁を加えたアレンジも楽しめる。

アヲハタは果実と果汁で作ったフルーツスプレッド「まるごと果実 オレンジ」をリニューアルして発売した。

サントリースピリッツ、糖質50%オフのRTD 今年100万ケース目指す (2021/8/4 建設・生活・環境・エネルギー1)

糖質を抑えながら、人工甘味料を使わず、果汁と浸漬酒で果実本来の味わいが楽しめる。

泉南乳業(堺市中区、吉田茂夫社長)は2021年度に牛乳・乳製品とコーヒーやお茶などの清涼飲料果汁の製造ラインを刷新する。... 清涼飲料果汁ラインは、新たな殺菌設備と充填設備で、1時間...

レモンサワー、弾ける市場 家飲み「缶」人気けん引 (2021/5/5 建設・生活・環境・エネルギー)

レモン果汁を酵母発酵し、濃厚さや香りを増した。

良品計画、ペット飲料をアルミ缶に切り替え プラ使用量削減 (2021/4/29 建設・生活・環境・エネルギー)

対象は販売終了予定の商品を除く全てのペットボトル飲料で、「ノンカフェイン 黒豆茶」などのお茶と「果汁100%ソーダ りんご」などの炭酸飲料計12品目。

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