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今日一日、米粒のようなことでも何かできればそれでいい、という気持ちになった。

処理工程のほどんど手作業で行うため、米粒に満たない小骨も取り除かなければならない。

同おにぎりはコンニャクに含まれる成分のグルコマンナンを米粒状にしたマンナンヒカリをご飯と炊き合わせてカロリーを抑えたのが特徴。

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