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東京薬科大学の深見希代子教授らの研究チームは、皮膚炎の一種である「乾癬(かんせん)」の発症に、皮膚の脂質代謝酵素が関与することを、マウスを使った実験で明らかにした。... 今回、研究チ...

1000気圧以上の高圧力を食品に加えることで、食品を軟らかくしたり、食品中の酵素の働きを高めたりすることなどができる。

大阪大学医学系研究科の竹田潔教授と同微生物病研究所の山本雅裕准教授らの研究グループは、インターフェロンにより誘導されるたんぱく質「GBP(p65GTP分解酵素)」が、先天性疾患の病原体...

生体内の酵素は、自身の立体構造を変化させることで化学反応を進める触媒の役割をする。DNAポリメラーゼの酵素反応は極めて速く、反応中の構造変化を観察するのはこれまで困難だった。 ......

自然界では通常、20種類のアミノ酸がトランスファー(t)RNAと対になり、特定酵素によってペプチドが作られる。

盛田は清酒や発酵調味料の劣化要因となる酵素や白濁物質をたんぱく質吸着性セラミックスで除去する技術を実用化する。

京都薬科大学病態薬科学系病態生化学分野の秋葉聡教授と石原慶一講師らの研究グループは、東京大学大学院などと共同で、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)の病状進行の要因となる脂肪肝と肝...

東北大学は日本航空電子工業、トッパン・テクニカル・デザインセンター(東京都台東区)と共同で、ドーパミンや酵素、血中グルコースなど生体内で働くバイオ分子の動きを可視化できる「バイオLSI...

そこでキメの状態の悪化の要因の一つであるコラーゲン分解酵素「MMP1」に着目。

育てた細胞をトリプシンという酵素を使って回収したところ、生存率は80%で再び培養できた。

同―070はたんぱく質分解酵素の一つのβセクレターゼの働きを阻害し、ADの原因物質とされるアミロイドβたんぱく質が生まれるのを抑える。

【松山】太平紙器(愛媛県四国中央市、大平学社長、0896・58・2533)は、酵素入り洗浄液「なんじゃコレ=写真」を発売した。たんぱく質や脂肪を分解する天然成分の酵素と、除菌・...

酵素の機能を復活できる。高純度たんぱく質を効率よく作る技術や、酵素とナノチューブを組み合わせたセンサーなどへの活用が期待できる。 ... クエン酸合成酵素の場合、チューブの内径が20...

インスリンが分泌されると、肝臓ではさまざまな酵素反応が連鎖して起こり、最終的に糖新生抑制などの酵素反応で血糖値を下げる。 ... この原因に分泌パターンによる酵素反応の違いが関与して...

同―322は「DPP―4阻害薬」と呼ばれ、インスリン分泌を高めるホルモンを分解する酵素のDPP―4の働きを阻害して血糖値を改善する。

通常、Prxは酸化防止酵素として、虚血などのストレスから脳細胞を守る役割を果たしている。

カネカは、小豆を使った小豆酵素分解物(小豆ペプチド含有)の発売した。小豆をこうじ菌由来の酵素で分解したもので、摂取により体内で生成するインスリンの分泌を促進する。

「分解酵素の研究が主な実験で、油分の分解や植物表面を覆っている防護壁成分の分解などの研究を実施した。

自社単独で解決できなかったのは、卵白中に抗菌酵素のリゾチームがあるためだった。

標的分子といわれる重要なたんぱく質酵素を明らかにした研究者は、東大が国内唯一の公的ライブラリーとして集めてきた大量の化合物群から、たんぱく質の活性を抑える阻害剤など、医薬品候補になるものを選び出す。

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