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記事検索結果
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高級食材をどのタイミングでどの程度作るかなど、デジタルマーケティングを通して需給を予測することも必要だ」 ―新しい仕組みを作るのは営業とSEのどちらですか。
(江上佑美子) 【AR技術活用】 高島屋は玉川店(東京都世田谷区)に、発酵食材の総菜専門店を14日に開いた。
食品は硬さや形状、重さなどがふぞろいであるため、食材を認識する画像処理のソフトウエアを開発した。弁当の主要な食材は、認識から盛り付けまでの一連の動作が可能になり、試作品を完成した。 ...
チェンナイ発 2017年06月20日 インド南部のタミル・ナドゥ(TN)州チェンナイで日本産食材の輸入業を行うE&Sアジ...
2020年開催の東京五輪・パラリンピックは、選手村で提供される食材にGAP取得が条件とされるなど、関心が高まっている。
米国では近年、より健康的で、オーガニックな食材を使った食事を選ぶ人が増えており、品質の高い食事が手軽に楽しめるファストカジュアル型のフードチェーンが人気を集めている。... サービスの速さと食事の品質...
ホテルや旅館、料亭、結婚式場で出される料理や仕出し、おせち料理に使用されるあわびやウニなどの高級珍味を中心に割烹食材など取り扱うほか、冷凍・冷蔵食材なども販売していた。
同社は昆布だしや昆布酢、昆布しょうゆ、ラーメンたれなど北海道の食材を使った商品を製造・販売する。 ... 牧野社長は「北海道の食材を生かした取り組みを強化していく」と意欲をみせる。&...
EU側の期待はアルコールや高級食材 EU側のリストには、フランスの青カビチーズ「ロックフォール=洛克福」、英国の「スコッチウイスキー=蘇格蘭威士忌」など漢字併記で、ワ...
独自凍結法、食材と機械で 【集中調理の拠点】 独自の凍結技術とアジアの近さを武器に、沖縄でセントラルキッチン機能を設けて事業展開するのがアンリッシュ食品工業だ。.....
食品の鮮度維持能力を高めたプロトン凍結機を活用し、全国から沖縄に冷凍食材を集めて調理、再度冷凍して国内外に出荷している。
日本製粉は弁当に食材を飾り付けるトッピングロボットを開発した。... 日本製粉が開発した食材トッピングロボは、川崎重工業の双腕スカラロボット「デュアロ」がベース。... このノウハウを、食材トッピング...
