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軟らかく調理したおかず、栄養価の高い食品など高齢者向けの商品や、高校生が考案した「とろ〜り梅しょうゆ」「レモンの切れ味」などの食品を出展する。

タイガー魔法瓶、蒸らし工程で200度C以上の炊飯器 (2016/6/10 電機・電子部品・情報・通信1)

専用クッキングプレートを使うことで、炊飯中の蒸気を利用し、おかずも同時に調理できる。

マルエツ、都内に食品スーパー相次ぎ出店 (2016/5/25 建設・エネルギー・生活2)

両店ともにランチ需要に対応した、サンドイッチや弁当などのほか夕食のおかず、おつまみなど時間帯に合わせた総菜の品ぞろえを充実する。

いなげや、できたて作りたて商品供給 (2016/4/14 建設・エネルギー・生活2)

総菜は栄養バランスの良いおかずや時間帯別の品ぞろえを強化し、できたて作りたての商品を供給する。

そこで打ち出したのが、おかずパンや菓子パンの質的向上だ。

崎陽軒/ご飯にハマグリトッピング (2016/2/22 新製品フラッシュ1)

おかずは、姫鯛(だい)の昆布風味塩焼きや桜えび真丈、菜の花と姫タケノコのゴマあえなど春の旬素材を盛り込んだ。

キッコーマン食品、ほうれん草のごまナッツみそ (2016/1/20 建設・エネルギー・生活2)

キッコーマン食品(東京都港区、03・5521・5122)はうちのごはん温野菜のおかずの素シリーズから「ほうれん草のごまナッツみそ=写真」を2月8日に発売する。ねりごま、みそをベ...

上智大学の堀越智准教授は、弁当のおかずなどを部分的に温められる電子レンジ技術(写真)を開発した。サラダや漬物などはそのままで、ご飯やおかずを温められるようになる。

レトルトの次の包装形態として窒素ガスを充填した魚総菜や、ご飯とおかずをセパレートにした既存商品の進化形となるチルド弁当、また自社専用工場では冷凍総菜の製造にも乗り出す。... 冷蔵帯(3―8度...

味の素はおかずと米飯が一緒に炊きあがる「Cook Do おかずごはん」を披露。

キユーピーはかむ力や飲み込む力が低下した人向けのやわらか食「やさしい献立」シリーズからごはんとおかずメニュー計5品を発売した。ごはんメニューは「なめらかごはん」で内容量150グラムが180円(...

味の素は米飯に着目した総菜商品「Cook Do おかずごはん」を、8月10日から首都圏1都7県で先行発売する。

松坂屋上野店は食品フロアで、星型のナタデココが入ったゼリーなど、恋人や家族らと楽しめる菓子やおかずを約20種類販売する。

顧客の声をもとにピラフやおかずを見直した。

弁当や夕食のおかずにあと1品、追加したい時、手軽に作れるほか、非常食の利用も見込む。

買い物に行くのが負担な高齢者に、多品目のおかずを用意しろというのは酷だろう。

ご飯とみそ汁に、好きなおかずを組み合わせるメニューを基本に提供する。価格はおかず2品セットが消費税込みで594円。おかずは店舗で手作りする。

【揚げ物調理機器「排熱回収型連続式ガスフライヤー」】 「弁当のおかずで人気の揚げ物を調理する食品工場用フライヤーが、ガス式から電気式に奪われていくのを指をくわえて見ているわけにはいか...

『美食女子』グランプリのグランプリはエスビー食品の「乙女たちのおかずラー油」、キング醸造の「燻製―薫―sweet200ミリリットル」、湖池屋の「スリムバッグ トルティアチップス アボカ...

キユーピーはカップ容器入りベビーフード「すまいるカップ」シリーズで、ごはんやパンなどの主食と合わせて食べるおかずタイプ商品を発売した。子どもの月齢が上がり、大人と同じ固さのごはんやパンが食べられるよう...

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