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ひじきなどの総菜、唐揚げなどの揚げ物をはじめ、多様な食品にも応用できる。

産業春秋/ギョーザの楽しみ方 (2020/10/6 総合1)

焼き以外に水、蒸し、揚げと種類が豊富なのがギョーザ。

「明石駅前の再開発は進み、兵庫県が計画する明石港の公共ふ頭にある砂利揚げ場跡地の再開発も予定されている。

ワタミ、出店999万円モデル開発 (2020/9/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

ワタミは唐揚げと卵焼きの専門店「から揚げの天才」で、出店費用を999万円に抑えたモデルを開発した。

おでんもコロナ対策 コンビニ2社、アクリル板やフタ設置 (2020/9/2 建設・生活・環境・エネルギー2)

自宅で食べる内食需要が高まっているためで、大根や厚揚げなど5種類が入っている。

認定第1号は「小菅修船場跡の曳揚げ装置」(長崎市小菅町)。

唐揚げをテークアウトする新店舗が結構、出てきている。

ピエトロとマルタイ、コラボ商品を数量限定発売 (2020/6/22 建設・生活・環境・エネルギー)

麺は「シールド乳酸菌M―1」を配合した植物油脂100%で揚げた細麺で、サラダが苦手な子どもも野菜をおいしく食べられるよう開発した。

産業ロボ、コロナ後に備え 工場の自動化ニーズ照準 (2020/5/19 機械・ロボット・航空機2)

金属部品や唐揚げなど硬いものから不定形品まで、同じハンドで取り出すことができる。

▽シミズプレス(高崎市)=電気メス電極の高精度量産加工システムの構築▽茂木製作所(太田市)=長尺製品を高精度・短納期で旋盤加工する融合加工方式の実現▽角...

ローソン/レモン味の「からあげクン」追加 (2020/5/4 新製品フラッシュ)

原料の国産化を進めており、使用する原料のうち鳥肉はすべて国産若鶏の胸肉を、唐揚げ粉はすべて国産の小麦粉を使用。

埼玉県加須市 「こいのぼりのまち」認知度向上 毎年、全長100メートルのジャンボこいのぼりを揚げ、こいのぼりのまちとして知られる加須市。

深層断面/特装車、IoT導入進む (2020/4/23 深層断面)

新明和工業 リフターとスマホ接続 新明和工業はトラック後部で荷物の揚げ降ろしに使うテールゲートリフターとスマホを接続し、動作回数やバッテリー電圧などの情報を取得して、故障の可...

衣にこだわり、から揚げ粉 日清フーズ (2020/4/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

日清フーズは日清から揚げ粉シリーズから「逸品=写真」を24日に発売する。... から揚げ粉を水に溶き、肉にもみ込んで揚げるだけの水溶きタイプで、簡単に味がしみ込み、ジューシーな仕上がりになる。

この間、14年11月以降、スペイン雑貨店「muy mucho(ムイ ムーチョ)」(後に「MUCHO(ムーチョ)」)を皮切りに、16年に韓...

トラックの後部で荷物の揚げ降ろしに使うテールゲートリフター(イメージ)とスマホを接続し、操作回数やバッテリー電圧といったデータを取得して、故障の可能性などを診断する。

事業承継ストーリー(50)丸山商店 救済型M&A後に強み伸ばす (2020/2/4 中小・ベンチャー・中小政策)

【厚揚げを再び】 丸山商店は、フクユタカなど九州産大豆を使った地産地消の商品に強みがあった。... かつて生産していた厚揚げを再び商品化することへも動いている。豆腐と比べて採算が取り...

赤穂化成/赤穂のソウルフード 鶏肉レモン漬けタレ (2020/1/27 新製品フラッシュ1)

一口大の鶏もも肉に片栗粉を付けて揚げ、タレによく絡める。

例えば、「アルゴリズムの精度を高めるため、『天ぷらを80度Cで揚げた結果』のような通常はやらない実験も行い、データを補強している」(化学大手)という企業もある。

“腹利” 社食で健康増進 (2020/1/7 深層断面)

メニューは日替わりで、鶏肉の揚げ物や油で揚げない豚カツなどが人気。

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