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さらに「豚肉のしょうが焼き」で官能評価を実施したところ、生しょうゆで調理した方が「おいしい」と回答した人が多かったという結果も出た。
そういう実態が見えないのに、国が上場してよといってもしょうがない」と苦言を呈するのは東京工業品取引所社長の江崎格さん。
ジンジャードリンクをイメージして、国産のしょうがとレモンピール、レモン果汁を生地に練り込んだ。しょうがのほのかなスパイシーな味わいとレモンの風味でさわやかな味わいに仕上げた。
東日本大震災の復興需要で本業の中古機械販売は堅調だが、「タイの水害など予期しないことばかりで、先のことは考えてもしょうがない」と流れに身を任す。