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グンゼ、社長に佐口氏 (2021/5/17 総合3)

高級料亭からスイーツ、レトルト食品まで幅広く網羅する美食家。

くず餅やあんみつなどの製造販売のほか、和スイーツの創作カフェを展開する。

非日常の世界観の空間演出やスイーツでのおもてなし企画などで両者の集客力向上を図る。

扱える商品の自由度が高いことから、「地方のスイーツを売るなど、マンションの立地ごとに陳列内容を変えたい」(日鉄興和不動産の猪狩甲隆常務執行役員)という。

地域を支える成長企業(1)サラヤ (2021/4/13 西日本)

原料販売を通じ、低糖質食品やスイーツとしてスーパーや飲食店で提供されている。

ここに温泉棟、農園レストラン、スイーツ・ベーカリー・レストランなどを配置する。

ニュース拡大鏡/コンビニ各社、衣料品で異なる戦略 (2021/4/6 建設・生活・環境・エネルギー1)

流行に敏感なコンビニでは、ケーキなどのスイーツや飲料は各社が似た商品を投入することが多いが、衣料品は異なる動きとなっている。

同社は、コロナ禍で在宅時間が長くなり食事のデリバリーが増加する中、ウオータージェット技術の活用でスイーツや食材をより魅力的に見せられ、食事の楽しみや喜びにつながることを期待している。

特徴は健康に配慮した和洋中の総菜にスイーツを加えたメニューの幅広さ。

見学コースの最後には抹茶と抹茶スイーツを茶室で味わうことができる。

「スイーツにも使われるなど、なじみがある中に新規性もある」(山田執行役員)ことから、新商品にほうじ茶を選んだ。

「インスタ映えスイーツ」として、3年前に市場投入したあんみつ「and3」が売れています。

モンテール、プリンのケーキ2種発売 (2020/12/10 建設・生活・環境・エネルギー2)

定番スイーツのプリンが再注目されているため商品化した。

「しゅわっ」がSNSで人気 ファミリーマートが2018年11月から発売してきた人気スイーツ「スフレプリンシリーズ」の累計販売個数が3400万個(11月末現在)を突破し...

経営革新計画承認/群馬県・4件 (2020/12/1 東日本)

▽茂木体育器(高崎市)=家庭用室内体育器の開発・製造・販売▽沼田青果(沼田市)=「スイーツ感覚 干し芋」・サツマイモ紅はるかを使用した新食感干し...

参加者はスタート地点の福知山観光案内所でカード型デバイスを受け取り、市内の神社仏閣やスイーツ店、焼き肉店など計46カ所を任意に回る。

会員型コワーキングスペース「ポイントゼロ マルノウチ」で27日までテスト展開するほか、東京都内の飲食店2店舗で食べられるスプーン「パクーン」と合わせて、スイーツを提供する。

「ひろしま酒香スイーツ」などとして同菓子組合が商品化している。

9月のコンビニ売上高、3%減 新型コロナ・降水量影響 (2020/10/21 建設・生活・環境・エネルギー1)

一方、たばこ増税前のかけこみ購入に加え、生鮮食品や冷凍食品、総菜、スイーツ、酒類、マスクなどの販売は堅調に推移し、客単価は同9・0%増の686円となり12カ月連続のプラス。

ファミマ、PB比率30%に引き上げ 冷凍・加工食品、日用品 (2020/10/2 建設・生活・環境・エネルギー)

スイーツは人気店とのコラボレーション商品を増やし、月間で2―3品を商品投入する。

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