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『登山で食べる海の幸』をコンセプトにホタルイカや紅ズワイカニ、ホタテ貝、マスなど海の幸をミルフィーユ風に詰め込んだ。

新たにホタテのウロ取り機を開発しており、必要な運転資金を供給する。ホタテのウロは毒物が蓄積しやすい部位。これまで人力で除去していたが、機械化することでホタテ加工業者の作業効率化を図る。

19品目中、金額、数量ともに増加したのは魚(ホタテ貝)、ウイスキーなど5品目だけだった。 ... EUのH...

開発した養殖用ループコードは、1本のロープから枝縄を出し、ホタテ貝やカキを首飾りのようにぶらさげられる。

青森県の名産品であるサバ、イカ、ホタテを使った「ご当地ふりかけ」を作ることで、地元漁業の6次産業化に貢献する。

バターのコクに、アサリやホタテのうま味が溶け込んだクリーミーなスープに、1日の野菜目標摂取量(350グラム)の3分の1の野菜を使用している。

広島県立総合技術研究所(広島市中区、松岡孟所長、082・223・1200)は養殖カキを付着・成育させる採苗器をホタテ貝殻から樹脂に変え、高付加価値な殻付きカキを量産する技術を開発する。...

北海道のホタテや牛乳、熊本県のトマト・アボカドなど全国各地のおいしい食材をトッピングしたお茶漬けの新しい食べ方を提案。

同社はホタテ貝殻が原料の抗菌剤を開発し、せっけんなどの加工品を製造している。

ホタテ貝殻が原料の抗菌剤「スカロー」の需要増に対応する。... 天然のホタテ貝殻を加熱、加水し、強アルカリ性のスカローの粉末やマスターバッチを生産。... 八戸北インター工業団地は陸奥湾に近く、ホタテ...

【宇都宮】抗菌研究所(栃木県那須塩原市、丸尾茂明社長、0287・74・3699)は、ホタテの貝殻由来の抗菌剤「スカロー」を配合したマウスガードを7月に発売する。

4月に丸紅が買収した米水産物販売会社、イースタン・フィッシュ・カンパニー(EFC、ニュージャージー州)は主力のエビや、カニ、ホタテなどを全米の大手量販店などに販売している。

現在はホタテ貝殻が原料の自然環境にも優しい除菌剤を使用している。

現在のテーマはシラスやホタテ、カキ、ワカメなどの春の魚介類と春野菜を使った「春つげ丼」で、4月30日まで提供する。

EFCはエビのほか、カニやホタテを全米の大手量販店などに販売している。

日本画で使うホタテの貝殻を粉にした「胡粉(ごふん)」で別の商品を生み出せないかと知恵を絞り、生まれたのが「胡粉ネイル」。

主な輸出先は香港、米国、中国、商品別ではホタテ貝、乾燥ナマコなど。

13年の輸出額の品目別内訳や国別内訳を詳しくみると、品目では北海道などのホタテ貝輸出と青森県などのリンゴ輸出が突出。ホタテは前年比約2・1倍の398億円、リンゴも同2・1倍の72億円だった。農水省輸出...

抗菌研究所(栃木県那須塩原市、丸尾茂明社長、0287・74・3699)は、ホタテ貝殻由来の靴向け消臭剤「スカローフリフリシューズパウダー=写真」を発売した。... 同社は青森県...

(埼玉県羽生市) 【『鉄は魔法つかい』畠山重篤著−五十鈴・鈴木貴士社長】 三陸の気仙沼でカキ・ホタテの養殖を営む家業の傍ら「森は...

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