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神奈川県相模原市は、同市をPRする「観光土産品開発支援事業」の一環として「さがみの桑鳳(ダチョウ)ジャーキィ=写真」を認定した。 ... 桑の葉を食べて育ったダチョウは...

産業春秋/経世済民（2009/3/31）

「滄桑(そうそう)の変」というべきか。

勝つ/高桑美術印刷(4)顧客の商品、魅力伝える（2009/3/20）

高桑美術印刷は、80年代前半に清酒用ラベル印刷でトップシェアの地位を獲得した。その後も、酒蔵が醸造する清酒の販売促進をサポートする取り組みに注力。ラベルだけでなくパッケージやカタログなどの印刷も受注す...

勝つ/高桑美術印刷(3)清酒頒布会を企画（2009/3/19）

高桑美術印刷は前社長の高桑治が取り組んできた印刷技術とデザイン力の向上に加え、写真製版という最新技術を導入したことで、清酒用ラベルの品質を向上させることに成功した。これが認められて顧客拡大につながった...

勝つ/高桑美術印刷(2)加賀友禅・蒔絵技法生かす（2009/3/18）

【酒用ラベルに参入】高桑美術印刷が書店とタイアップして豆辞典を発刊した1950年ごろは、紙の調達や製版などの仕事も手がけて利益を上げていた。しかし、出版元の書店が仕事の発注を次第に細分化させ...

勝つ/高桑美術印刷(1)清酒用ラベル製造（2009/3/17）

【繁栄の道】明治後期まで、清酒を買う際は、自前のとっくりを提げて酒屋に行くのが常だった。ところが、1901年(明34)に一升瓶に詰められた清酒が発売されると、清酒を買うスタイ...

経営ひと言/桑本総合設計・桑本賢一社長「不況知らず」（2009/2/5）

「わが社のような小さな企業でも大企業から工場設計の特命受注が舞い込んでいる」と不況での様変わりを強調するのは、桑本総合設計(鳥取県米子市)社長の桑本賢一さん。

ハザード〜地域を守る/米オラクル−社会基盤情報DB化（2009/1/29）

「Spatial(スペーシャル)と呼ぶオプション製品によってさまざまな空間情報をDBに統合し、属性情報との連携を実現している」(桑内崇志日本オラクルシステム事業統括本部データベ...

茶楽庵コミュニティ/抗酸化作用を高めた抹茶（2009/1/12）

通常の製品のほかに、玄米や桑の葉を混合したものなど7種類ある。

技能のツボ/真空含浸−プラセラム（2010/3/4）

真空含浸を手がけるプラセラム(東京都青梅市、桑富栄社長、0428・31・9121)では、真空ポンプで細孔の中の空気を取り除き、薬液を染み込ませる。... 桑宗彦会長は「真空を維持しなが...

グラフ産業遺産(61)上田市の製糸関連遺産(長野県上田市) （2008/12/17）

入り口天井の換気口など内部に蚕糸のシンボルである桑・繭・蛾(が)の意匠が施され、関係者の意気込みが感じられる。

創輝、桑の葉を使った食品事業を立ち上げ−5製品発売（2008/10/1）

【立川】創輝(東京都八王子市、岩重博仁社長、042・631・9111)は、桑の葉を使った食品事業を立ち上げ、12日に茶やうどんなど5製品を発売する。... 創価大学など地元八王子市の産...

桑の葉をエタノール水で抽出した後、粉末化したエキスでテストした。 ... また健常者に38日間、1・2グラムの桑葉エキスを食前摂取してもらったものの、インスリンの分泌異常や低血糖といった副作用...

創価大発の食品VB、伝統の「桑」で街おこし（2008/7/15）

桑都(そうと)・八王子の復活を―。創価大学が食材として開発した桑が種苗法の新品種として国の登録を受けるとともに、桑の葉を使った食品事業を手がける大学発ベンチャー企業が立ち上がった。創価...

モノづくり・担い手育成の現場は今/第3部(11)桑名工高ほか（2008/2/11）

三重県北部の「北勢地域」は同県の製造出荷額の67・1%(06年統計)を占める。同地域では四日市市の石油化学コンビナートのほか、最近では半導体、自動車関連の大手企業の工場進出や工...