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商品発売後は店頭で他社商品との競争があり、勝ち抜くために風味や香りなどをリニューアルするうえでこうしたメリットは活用度が高い。

従来、球磨焼酎は香りや味の個性が強く、人吉球磨の地元では親しまれていた。... しかしどうしても、目指す香りや味には到達できない。

ジンジャーとガーリックをベースに配合して風味、香りのインパクトを強め、野菜によく合う醤(ジャン)の採用で濃厚なうまみとコクを表現。

ヒノキ本来の香りも強くなるという。

これらのニーズを前提に外国人好みの香りや味に仕立て、商品を安価につくれる生産加工体系を研究する。 ... また風量や温度を制御して茶葉を揺する機械も開発、茶葉の香りを高めて品質アップ...

茶の木の香り成分を安定貯蔵する二糖配糖体「プリメベロシド」を作る2種類の酵素遺伝子を見つけ出し、香り成分を細胞内にためる仕組みを明らかにした。サントリー食品はこの成果を、香り成分を高めた茶飲料や茶葉加...

希少品種のギャラクシーホップを原料に使用し、夏に向くさわやかでフルーティーな香りに仕上げた。

「ジョイ・ド・プーレ」はスパイシーな香りと酸味、ほのかなコクが鶏肉の淡白な味わいにマッチする。

バスクリンの「きき湯」シリーズ(写真)は、温浴効果をはじめとする機能性や香りの良さから10年以上にわたり愛され続けている。

難消化性デキストリンで食事の脂肪吸収と食後の血中中性脂肪上昇を抑える効果に加え、爽快感のあるミントとレモンの香りを入れることですっきりした味わいとした。

バラの香りをつけた甘さ控えめのフレーバーウォーター。

ニンニクの香りを抑え、使いやすいようペースト状にしたのが特徴。

次の課題は「良い香り」の種類だった。香りの好みは人によってまちまちだ。... 「香り革命」ブランドで、おむつやゴミ箱などにピンポイントで噴霧し、便臭や尿臭をフローラルの香りに変えるタイプを12年12月...

6月2日に、濃厚な味わい・香りが特徴の「ディープブレンド=写真」と期間限定のクールハイボール、アイスコーラの計3品を発売する。... 新樽(たる)の木質の香りに加え、カフェグレ...

日本の花火を表現したシトラスフルーツの味わいや香り、和テイストをモチーフにしたデザインが特徴。

この2ブランドを味、香りはそのままに8月上旬にブランド名をそれぞれ「ウィンストン・キャビン」「同・XS・キャスター」に変更、10月中旬にパッケージデザインも変える。

爽やかなグリーンフローラルの香りが特徴で、アンジェリカエキスやオリーブオイルを配合した。

サントリー食品は春夏秋冬と季節ごとに、味や香りの特徴を変える。... 香りも春夏の商品は新緑のすがすがしさや青々しさを、秋冬は甘さや香ばしさを強調する。

アサヒビールは プレミアムビール「アサヒスーパードライ ドライプレミアム」の期間限定商品「同 贅沢香り仕込み=写真」を26日に発売する。... アルコール分は5・5&#...

味の素が持つ素材化技術と味覚研究技術、AGFがコーヒーで持つ風味や香りの技術を相互に活用。

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