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記事検索結果
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伏見製薬所(香川県丸亀市、伏見豊社長、0877・22・6283)は8日、卵黄から取れるシアリルグリコペプチド(SGP)と呼ばれる糖たんぱく質を3月1日に発売すると発表し...
解析の結果、VIP36が正常型の糖鎖(α1−2結合したマンノース3糖)と結合している現場をとらえ、輸送レクチンによる高マンノース型糖鎖認識の仕組みを明らかにした。 ....
「テレビCMなどを通じ、商品の魅力を伝えきれなかった」(キリン)、「新ジャンルで糖質ゼロという価値が訴求できなかった」(サントリー)など反省の弁が並ぶ。 ...
「糖鎖の研究は日本のお家芸」と話すのは、慶応義塾大学教授の戸嶋一敦さん。ブドウ糖などの糖分子がつながった構造の「糖鎖」に着目し、疾患を治療する候補物質を探している。 日本にいる糖鎖の研究者は他...
米イリノイ大学、カリフォルニア大学バークレー校、韓国ソウル大学などのチームは、遺伝子組み換え酵母菌で植物を発酵させ、バイオエタノールを効率良く作る方法を開発した。新しい酵母は単糖類のグルコースに加えて...
結核菌の細胞表面にある、ブドウ糖や果糖などの糖分子がつながった構造の「糖鎖」に着目。光を吸収し糖鎖を分解する“はさみ”分子と、菌が持つ糖鎖に結合する低分子のボロン酸を組み合わせたハイブリッド分子を作っ...
新たに発見した物質は、ブドウ糖や果糖などの糖分子がつながった「糖鎖」の構造を持つ。さらに今回発見した糖鎖を作る遺伝子は、ヒトに共通している。... この糖鎖を作る遺伝子を変化させたショウジョウバエを作...
一般にアガラーゼはアガロース(ふつう寒天と呼ばれる)を加水分解してガラクトースとアンヒドロガラクトースを交互に結合した4糖で構成されるアガロオリゴ糖をつくる酵素。そのオリゴ糖には、がん...
糖鎖はたんぱく質や脂質などの表面にあり、接着する物質の状態などに応じて構造を変える。 異常型のたんぱく質が持つ糖鎖と、ヒト由来のOS―9との複合体を結晶化。... OS―9内にある特...
新工場では希少糖を使った甘味料を製造し、糖尿病や肥満予防などにも効果が高い製品を開発する。 ... 浜田知事は「これまでも香川県の希少糖研究で支援いただいた」と述べ、県内食品産業の一...
乳がん、子宮がんなどに抗がん作用のあるパクリタキセルを糖で修飾することによって、高い水溶性とリポソームに封入しやすい性質を持たせた。
ヤクルト薬品工業(東京都国立市、042・577・8967)は同社が製造・販売しているガラクトオリゴ糖が、米国の食品安全性に関する審査制度(GRAS)において安全性が認め...
