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こんなニーズに応えようと、食品メーカーと一体で装置の開発に取り組むのが前川製作所(東京都江東区、田中嘉郎社長、03・3642・8181)だ。 ... 1924年(大13...

さらに加工食品メーカーも加わり、「宝塚バジル」のブランド化を狙う。 ... 収穫したバジルは次亜塩素酸で殺菌し、食品に加工する過程で熱処理を3回行うなど手間をかけて作る。

中国・安徽省では日中経済協会が都市周辺部の飲料、食品メーカーや畜産業者向けに効率的な水循環システムを開発。

同社が自社製品用およびサプリメントメーカーなど食品加工会社に販売するほか、更木ふるさと興社ルートでも販売する。 ... 2007―08年度に実施した地域資源活用型研究開発事業では、岩手大学農学...

胃に小さな穴を開けて栄養を送り込む「胃ろう」の日本での普及をにらみ、病態別の食品製造で培ったノウハウを生かす。 ... 同様の胃ろう用流動食は、大手食品メーカーも製品化しているが、栄養素を濃縮...

国内外の酒類・食品メーカーなどが出展し、首都圏の飲食事業者を対象に試飲、試食、商談会を行うもので今年で3回目。... 酒類・食品の業務卸などを展開する同社の佐藤社長は「事業者の皆さまに商品を試す機会を...

商品開発の最前線を担う食品メーカーの担当者に語っていただく。

アジア最大級の食品機械見本市「FOOMA JAPAN 09(国際食品工業展)」が東京・有明の東京ビッグサイトで9日開幕した。... 「食品の多様化に対応し、現場の効率ア...

新技術の開発やロングセラー製品の改良、新領域開拓に挑む食品機械メーカーを週1回紹介していく。... 今後は大手製粉会社で実績を作り、食品メーカーに販売を広げていく方針だ。 老舗メーカーは時代の...

モリタ食材開発研究所(大阪市城東区、守田悦雄社長、06・6931・4180)は、中小食品メーカー向けに、食品開発から知的財産保護までの一貫支援に乗り出す。... 同社はすでに加工技術の...

ソディックは食品機械事業に本格参入する。... ソディックハイテックは食品・惣菜メーカー向けに製めん機などを製造・販売している。... 第一弾として現地食品メーカー向けに小型製めん機の生産を完了、月内...

食品事故を「未然・再発防止」するために、フードチェーンの中での食品事故とISO22000の効能との関係について述べたい。 ... 審査の内容は、食品衛生法などに基づく法規制への適合性、微生物制...

大手食品メーカー系のエンジニアリング会社や配管施工会社が相次いで採用するなど「商談がひきもきらない」(同)とうれしい悲鳴を上げる。 ... さすがに全社売上高は、景気の悪化によ...

容器・食品メーカーなどと連携、アイデア商品を次々と生みだしている。... 場所を問わず食品を蒸気で蒸して加熱できるため食品の風味が高まると評判で、Jリーグ会場などの弁当やさまざまな創作メニューで採用さ...

食品メーカーの化学部門で研究者として務めた長崎倶久氏を客員教授・プロジェクトマネージャーとして招へいし、リサーチ・アドミニストレーターの永冨太一氏とともに、二人三脚で学内研究シーズの把握、特許マップの...

今後、どれだけ感染地域が拡大するか予測できない中、消費者が自己防衛のためカップめん、レトルト食品などの備蓄用品を買い置きする動きが出始めている。これに伴い、一部メーカーの荷動きにも影響が出ている。&#...

特定保健用食品(特保)の開発や評価試験を行っている総合医科学研究所は、このうち産学官連携のプロジェクトに参加。... 食品メーカーである日本ハムの研究所だけあって、こうした効果を「食生...

【横浜】バイオクロマト(神奈川県藤沢市、木下一真社長、0466・23・8382)は、食品プラント向けのメンテナンスサービスに乗り出す。... 同社は食品メーカー数社に対し、ヒアリングを...

西武信用金庫(東京都中野区、山崎正芳理事長、03・3384・6111)は14日、東京・多摩地域を中心にした地場の食品メーカーの販売活動を後押しするため、東京都心の新宿駅で物産展を開いた...

家電や食品メーカーが使う段ボール箱加工で、従来比3割増の一日当たり段ボール箱(底辺面積換算)約3万平方メートルの生産ができるという。 ... 同社は今後、「顧客の各メーカーと話...

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