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この恵みがウイスキーづくりの理想的な環境」と強調するのは、キリンディスティラリー社長の梶尾伸明さん。
国産ウイスキーの原酒不足が続く中で、新たな価値として穀類を原料とするグレーンウイスキーを中心に新ブランドを提案する。2020年の国産ウイスキー売上高で前年比22%増の39億円を目指す。 ...
アサヒやキリンなどのブランドに押され苦しい時代を乗り越えてきたという》 「ウイスキーがどん底で、ビールも売れない時もあった。
サントリースピリッツは30日、ウイスキー事業において業務用でハイボールの品質にこだわった店舗を認定する新制度を開始するほか、家庭向けハイボール缶の全商品をリニューアルすると発表した。... ウイスキー...
サントリーホールディングスは29日、スコッチウイスキー「ザ・マッカラン」ブランドなどを保有する英エドリントン(グラスゴー)に10%出資すると発表した。
あなた好みのウイスキー選び、人工知能(AI)に任せて―。... など11問の質問に対する答えを分析し、最も適した味わいのウイスキーを提案するという。 このサービスは「...
アサヒはワイン「アルパカ」やウイスキー「ブラックニッカ」と、森永のアイス「MOW」「パルム」などで簡単につくれるパフェを「おとなのシメパフェ」として共同プロモーションを始める。
ウイスキーやワインとアイスクリームを組み合わせた簡単に作れるデザートパフェを提案する。... 「ウイスキー香る秘密のパルム」はアイスクリーム「パルム」にジャムを載せてウイスキー「ブラックニッカ」を注ぐ...
長林さんは国産ウイスキーが品質の高さなどで原酒が不足するほど需要増になったことを引き合いに出し、「日本ワインも同じようにけん引したい」と思いを込める。
対象は、硫黄系の香りが風味に直結しない飲料で、ビールや日本酒、ウイスキー、焼酎、ワイン、ジュース、コーヒー、お茶など幅広い。 これまでメーカーへ提案した結果、ビールや日本酒、ウイスキ...
厚岸蒸留所は冷涼で湿度が高い同地の気候などを生かし、ウイスキー造りを行う。... ウイスキー造りに適した気候のほか、湿原の土壌で泥炭層を通った水を採取し製造している。... 北海道産の大麦、ミズナラの...
原料にハチミツを加えた発泡酒「もぐもぐして探検するハニー」、ウイスキーをイメージしたビール「佐世保スイングエール」、フルーティーなビール「婚姻のグレジュビール」。... 佐世保スイングエールは佐世保の...
スウェーデンのマクミラ蒸留所は、人工知能(AI)がつくったウイスキーを今年秋にも発売する。... AIによるウイスキーは世界初という。 ... その中から最終的に完成...
レモンや糖類は使わず、ハイボールに合うようブレンドした専用のウイスキー原酒と強炭酸水を合わせて、スモーキーな香りとドライな飲み口を実現した。「レモンや糖類を入れているハイボール缶が多くを占める中、ウイ...
