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記事検索結果
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自然保護や種の保全の基礎となる優れた成果を上げた人に贈る日本学士院エジンバラ公賞に、ウナギの回遊機構の発見をした東大の塚本勝巳大気海洋研究所教授(63)が受賞した。
渡辺幸俊プロセス技術部長はは「“ウナギの寝床”のような通路にエッチングから実装、メッキ、ハンダコート、検査の各工程を配置して無駄を省いている」と説明する。
農林水産省がまとめた2011年の農林水産研究成果10大ニュースで、1位に水産総合研究センターと東京大学大気海洋研究所による「人類が初めて目にした天然ウナギ卵」の研究が選ばれた。
今後はサーモンやアナゴのほか、エビ、ウナギなどの養殖魚を養殖事業者などと契約し、同社の仕様、管理で育てトップバリュ化、切り身としての販売だけでなく、総菜売り場などで売るすしネタとしても活用する。...
マリアナ諸島沖に調査船を展開し、天然ウナギの卵を世界で初めて採取した。天然ウナギの卵と親魚の生態を解明し、養殖ウナギの効率的な生育法の開発が期待できる。... 天然ウナギ自体は減少しており、養殖用のウ...
動産担保融資では、肉牛や乳牛のほか、ブリやカンパチ、マダイ、ウナギなどといった活魚の動産担保を見合いに、農業生産や水産業にかかわる運転資金を提供していく。
大分県日田市周辺地域でウナギの養殖に適した水源を10本ほど掘削したところ、現本社工場がある地下深層から特に滅菌処理を行わなくても水質規格基準をクリアする良質の水が見つかった。
同社は、かば焼きの一段の需要増を見越して、グローバルプロジェクトを進めている▼ウナギの稚魚資源が豊富なインドネシアで養殖から、かば焼き加工まで一貫生産する「ジャワ・ウナギプロジェクト」がそれ。... ...
セブン&アイ・ホールディングス傘下のイトーヨーカ堂の元社員は中国産ウナギ偽装により食品衛生法違反の罪で起訴された。... ヨーカ堂は中国産ウナギのかば焼きを自社で売るために輸入したが、東京の魚...
春秋子も少しでも体力をつけて夏を乗り切ろうと、故郷の川魚店から取り寄せたウナギをほうばった。... 日本郵政グループの郵便局会社が扱う「ふるさと小包」でウナギのかば焼きを注文した約4万個が届かなかった...
ウナギ産地において自社加工することで産地イメージを強め、業容拡大を図る。... 備後漬物は従来、ウナギのかば焼きなどの加工を静岡県や鹿児島県の業者に委託していた。新工場は同社ウナギ加工の主力工場に位置...
