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永谷園、スープ「生姜シリーズ」拡充 (2016/2/19 建設・エネルギー・生活2)

アボカドはアボカドのまったりした味わいにショウガとスパイスを効かせた。

資生堂/目元・口元の魅力を演出 (2016/2/1 新製品フラッシュ1)

「レディモードスパイス」がテーマで、目元や口元のスパイスカラーで魅力を演出する。

エスビー食品、売り場に「おはなしロボ」を−販促に活用 (2015/12/2 建設・エネルギー・生活2)

スパイス売り場の販促にロボットを活用―。... 買い物客がスパイスの種類を入力するとまず商品の特徴を紹介し、次いで推薦メニューが出る仕組み。

中国・東南アジアは経済成長によりカレー需要が伸びており、子会社化で店舗展開を加速するとともにスパイスの調達などで相乗効果を発揮、海外を中心に成長を目指す。

スパイスの効いたインド式のミルクティーであるチャイに、ショウガのほか、シナモンなどを加えた。

他国の出展者の多くがチーズやハム、オリーブ、ジャム、オイル、スパイスなどを競って出展したのに対し、日本の事業者は抹茶や有機緑茶、日本酒、米・米菓、うどん、ゆずみそソース、こんにゃく、かつお節など、日本...

黒コショウ風のスパイスがきいた味やバナナといった果物に似た味など、多様な味わいが楽しめる。

ラクサはシンガポールをはじめとする東南アジアで人気のめん料理で、ココナツミルクのまろやかな甘さにスパイスの辛みが重なり合ったコク深いスープが特徴。

(編集委員・嶋田歩) 【お酒初心者にも】 サングリアはワインにフルーツやスパイス、砂糖などを漬け込んで甘口にしたスペインの飲み物。

<世界各地から工夫を凝らした商品> 今回の見本市では、チーズやコーヒー、菓子、スパイス、オーガニック食品など、既存商品から新商品まで、全米のみならず世界各地からさまざまな...

同社は「フルーチェ」やゼリーで培ったゲル化技術、スパイス利用で食塩を使わない技術などを生かし、介護食品事業を強化している。

ソースはウスターソースをベースに、果物やスパイス、みそなどで仕上げた。

東南アジア料理でよく使用される6種類のスパイスやハーブで、本格的なタイ料理の味を追求。

チャイはスパイス入りの紅茶で、カフェなどで定番メニューになりつつある。商品は6種のスパイスにレモングラスとミントのハーブ2種を加え、夏らしくさわやかですっきりした後味に仕上げた。

ヘルシーオはスパイスの香りを最大限活用し、果実・野菜の甘み、うまみなどを付与して家族全員で食べられる、おいしいカレーを目指した。

中国で生産販売するカレーは日本の「バーモントカレー」を参考に、黄色味を強め、中国人好みのスパイスを入れるなど現地仕様にしている。

マッサマンカレーはタイ南部で親しまれている料理で、甘さの中にスパイスの風味が広がる。

例えば新興国の代表格であるインドにしても、マイクロマックス、ラバ、カーボン、スパイス・モビリティーといった現地ブランドが市場を押さえている。

スパイスや製法の工夫で上乗せコストもかかったが、今後の売れ行きに期待している」(黒木博常務)と手応えを感じている。

骨付鳥は塩コショーやニンニクなどのスパイスで味付けし焼き上げた。

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