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「巣ごもり需要の拡大に合わせて簡便性の高い製品のニーズが増えている」と語るのは、双日のグループ会社であるミートワン(東京都港区)社長の池本俊紀さん。
グループ会社であるミートワン(同)によるパートナー企業とのネットワークなども生かし、高品質と価格競争力の両立を図り、シェア拡大を狙う。
代替肉を製造する米ビヨンド・ミートやインポッシブル・フーズなど5―6社は、現地で飛び込み訪問し、どうにか取材にこぎ着けた。
石井食品は化学肥料や農薬を使わずに育てたオーガニックトマトを採用した総菜「イシイのおべんとクンミートボール=写真」を発売した。商品を通して生物多様性保全に貢献する狙い。イタリアからトマトを取り...
売りは国産ミート(meat)を使った牛ステーキ丼。「企業と手をつなぎ外食産業を変える」とし、最適な企業とミート(meet)できるか、新たな出会いに期待。
【熊本】DAIZ(熊本市中央区、井出剛社長、096・363・8800)は、自社開発した大豆由来植物肉「ミラクルミート」がフレッシュネス(横浜市西区)が展開するハンバーガ...
新型コロナウイルス感染症の影響で飲食店が持ち帰り需要を開拓する中、川田社長は「ミートソースの袋詰めなどで問い合わせが増えている」とする。
大豆ミートを使った冷凍食品シリーズ「イートベジ」を開発し、スーパーマーケットやドラッグストアなど家庭用の販路を開拓する。... イートベジはひき肉の代替に大豆ミートを使った商品で、ハンバーグやコロッケ...
都心型オープンイノベーション拠点「クロスポート(大阪市北区)」で9月8日に開くビジネスミートアップに向け、今回は大阪府スマートシティー戦略室と大和ハウス工業が提案を受ける。 &...
◇ ◇ ファミリーマートは大豆ミートを使うことで肉を一切使わない弁当「大豆のお肉!... 大豆ミートやレンコンのほか、付け合わせに甘煮のニンジン、カボチャなどを添えた...
一方、外出自粛の影響から、ミートソースやカレーなど固形物の充填に対応した充填機のニーズも高まっており、今後はレトルト食品向け充填機の増産も検討する。 &...
JDIは政府の緊急事態宣言発令後に従業員からの提案を採用し、業務で使用する米グーグルのビデオ会議サービス「グーグル ミート」を業務外にも開放した。
これを展開しているのは同社の「センターホテル成田2 R51=写真」と「ミートイン成田」「センターホテル成田1」の三つの宿泊施設。
代替肉メーカーのビヨンド・ミートやインポッシブル・フーズといった新興企業のほか、代替肉事業も手がけるタイソン・フーズなど食肉大手との競争が米国内で激化しそうだ。
グループ会社であるミートワン(同港区)によるパートナー企業とのネットワークも活用し、高い品質と価格競争力の両立を図りたい考えだ。 ... 製品化に当たっては、グループ...
足元では数量を追うよりも質が良いものを厳選しながら取り組んでいる」 ―パートナー企業と協力し、輸入牛肉流通網の確立につなげる「ミートワンプロジェクト」の現状は。
福島県郡山市は2月5日13時半から同市の郡山市音楽・文化交流館でオープン型のマッチング交流会「郡山テックミートアップ」を開く。
