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シノブフーズ、関西工場の自動化推進 生産安定化狙う (2021/10/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

ロボットが板状の平面を2度押しつけ、反発具合を数値化する。... 一方で、調理場や弁当の盛り付け作業はまだ人手作業が多く、「今後も積極的に自動化設備を導入していきたい」(樋口宏志関西統轄本部長...

味の素とTechMagic、調理ロボで協業 プラットフォーム構築 (2021/10/19 建設・生活・環境・エネルギー2)

味の素は持続可能な食インフラの創造に取り組むTechMagic(東京都江東区)と調理ロボットの開発などで協業する。同社は外食向けに調理ロボット、業務自動化人工知能(AI)...

国際ロボットイベント「ワールド・ロボット・サミット(WRS)2020」の福島大会会場では、福島県が主催するロボット関連展示会「ろぼいち」も盛況だ。... デパートや牧場の飲食コーナーな...

コロナ禍や人手不足を背景に、サービスロボットの開発が進んでいる。... 店員、おもてなしに専念 繰り返し作業の調理仕事をロボットに任せることで労働負担の軽減に加え、店員は顧客のおもて...

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、オーダーメードのサラダレストランを手がけるCRISP(東京都港区)と、サラダ調理ロボットの開発で契約を結んだ。... ロ...

テックマジック、調理ロボ量産資金調達 6者から15億円 (2021/9/8 機械・ロボット・航空機1)

秋以降、プロントコーポレーション(東京都港区)の店舗に導入するパスタ調理ロボットの量産体制構築に充てるほか、日清食品と共同で盛り付け作業や栄養バランス調整を自動で行う調理ロボットの開発...

「プロントでは自動調理ロボットを導入した店舗を年内に出す予定。... シェア拡大に向け、22年が勝負の年だと思う」 ―中国や米国では自動調理ロボット、配膳ロボットを活用した無人レスト...

特にサービスロボットと呼ばれるコミュニケーションロボット、清掃ロボット、配膳ロボットはコロナ禍でサービス業における人の代わりや補助を担い、需要が拡大している。 ... 街中では宅配用...

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は、そば調理ロボット(写真)に特化したウェブページを開設した。同ロボットが作業する様子を動画像で公開し、外食店の...

コネクテッドロボ、ハンバーガー調理ロボ開発 多店舗化支援 (2021/7/20 機械・ロボット・航空機1)

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は19日、ハンバーガーショップ運営会社のサブライム(東京都新宿区)と、ハンバーガー店専用の調理ロボット(...

当社にとってビジネスチャンスと考えている」 【記者の目/ホテル・料亭などに照準】 調理済みの食事を保温・加熱するキャビネットを医療・介護施設向けを中心に販...

経営ひと言/TechMagic・白木裕士CEO「持続可能に」 (2021/6/3 中小・ベンチャー・中小政策)

「顧客の外食企業の計画を総合すると、この3―4年で業界にロボット導入が一気に進む」と説明するのは、TechMagic(東京都江東区)最高経営責任者(CEO)の白木裕士さ...

飲食業の調理場で働く人を重労働から解放。... 「調理をロボットで革新する」をテーマに外食産業に貢献する。 ... 「調理作業をロボットにやらせ、人間は感染防止作業に集中できる」と沢...

輝け!スタートアップ(74)TechMagic (2021/5/13 中小・ベンチャー・中小政策)

ロボで調理、完全自動化 【勝負の年】 TechMagic(東京都江東区、白木裕士社長)は、調理ロボットを開発するベンチャーだ。... ただ厨房...

鈴茂器工、欧州向け“すしロボ” 米飯シート、均一作製 (2021/4/27 機械・ロボット・航空機2)

鈴茂器工は欧州市場向けに、すし用米飯シートロボット「SVS―FCA」を開発した。... この米飯シートを均一の厚さに作るロボットで、毎時1200枚程度の生産能力がある。... 欧州の米食はリゾットやパ...

コロナ禍におけるロボットシリーズの最終回として、こうした研究機関との付き合い方を含めた日本企業のロボット活用を提言として結びたい。 ... 【ソフトがカギ】 ロボッ...

東小金井店はロボットのアームが1本だったのに対し、海浜幕張店は2本。... その後、2本目のアームでそばをゆでて、洗い、締めるまでの一連の調理工程をこなす。 ロボット導入で調理作業の...

「店舗を実際に見て、調理の自動化だけではダメだと分かった」と開発理由を説明するのは、社長の沢登哲也さん。 すでに、そばゆでや総菜提供のロボットを市販しているが「そちらを自動化してもレ...

稼働率向上など模索 採算性、事業化の壁 ブルーイノベーション(東京都文京区、熊田貴之社長、03・6801・8781)が、飛行ロボット...

人手不足や高齢化を背景に、ようやくロボットの導入機運が高まった。... ロボットや食品機械を活用して持ち帰りできる食事を作り置きし、低価格で提供できる体制をとれば成功の確率は高いだろう。 &#...

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