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ニュース拡大鏡/ノンアル缶、レモン一色健康志向が後押し（2022/1/31 建設・生活・環境・エネルギー）

ノンアルコールのRTD(そのまま飲めるアルコール飲料)市場は、新型コロナウイルスの感染拡大による健康意識の高まりや“イエナカ需要”で、2021年に前年比30%増と拡大。... ...

日本コカ・コーラ、レモンサワー「檸檬堂」にノンアル投入（2022/1/26 建設・生活・環境・エネルギー１）

日本コカ・コーラによると、健康志向の高まりや生活様式の変化により、ノンアルコール飲料市場は2017年から21年に約1・5倍拡大。

ハーバードが見る日本経営(21)日本食人気と「柿の種」（2022/1/20 マネジメント）

教材を執筆したハーバード大学経営大学院のエリー・オフェク教授は「世界では健康志向が強まっている。『日本食は健康に良い』というイメージはすでに定着しているから、日本の食品企業はこの強みを最大限に生かし、...

ニュース拡大鏡/ビール類市場底見えず 17年連続マイナス（2022/1/18 建設・生活・環境・エネルギー１）

これは20年10月の酒税法改正が大きく影響しており、減税となった発泡酒は機能性商品が多いことから、健康志向の高まりで第三のビールからの受け皿となったとみられる。

米KFC、植物由来代替肉のフライドチキン販売（2022/1/10 建設・生活・環境・エネルギー）

代替肉は消費者の健康志向を追い風に需要拡大が期待されている。

ロボットと働く/ツー・ナイン・ジャパン公設試と独自ロボ開発（2022/1/11 モノづくり）

新型コロナウイルス感染症の治療薬開発や、健康志向の高まりを背景に、世界中で医薬品やサプリメントの需要は拡大している。

J―オイルミルズ、植物由来食品を全国展開チーズ代替品など5種（2021/12/23 建設・生活・環境・エネルギー１）

植物由来食品市場は健康志向や環境への配慮といった社会背景から世界で拡大し、19年度で約1兆円の規模に達している。

バイオフィリア、5.6億円調達保存料・着色料不使用ペットフード（2021/12/22 総合４）

ペットに対する健康志向の高まりから引き合いが増えており、2019年の販売開始から21年12月時点で累計650万食を販売した。

モノづくり現場生産革新・脱炭素社会への挑戦(5)四国化工機（2021/12/21 建設・生活・環境・エネルギー２）

健康志向からくる豆腐需要の拡大に向けて、生産能力アップを図った。

ものたんが聞くQ&A/「微アル」なぜ活況? （2021/12/17 総合４）

【A】日本だけでなく、世界的に健康志向が高まっていることがあります。新型コロナウイルスの感染拡大で健康志向がさらに高まる中、アサヒビールは3月にアルコール度数0・5%の「ビアリー」を発売しまし...

丸紅、高たんぱく食品増強米で雑豆由来製造（2021/12/15 総合４）

健康志向の高まりから植物性たんぱく質の需要が世界的に拡大する中、大豆・落花生以外の豆類を用い、大豆アレルギーを持つ人でも摂取できる製品を開発する。... 健康への意識の高まりから、プロテインをはじめと...

ハルナビバ、JR東と連携ミネラルウオーターボトル生産、開発力向上（2021/12/10 建設・生活・環境・エネルギー）

ミネラルウオーターは健康志向や水質に対する意識向上を背景に、今後も市場規模の拡大が見込まれている。

ツー・ナイン・ジャパン、錠剤金型第2工場急ぐ（2021/12/6 総合１）

新型コロナウイルス感染症の治療薬開発や健康志向の高まりで医薬品、サプリメント業界ニーズが拡大するとみて、第二工場の完成を急ぎ、早期に生産能力現状比3倍を目指す。

ツー・ナイン・ジャパン、錠剤金型をQR管理安定供給・コスト低減（2021/11/30 西日本）

健康志向の高まりなどで錠剤の需要は高まる一方で、製剤現場での「杵・臼交換時期などの管理は標準化されていない」(二九社長)。

ブルーレイクプロジェクト/青ミカン原料のクラフトビール（2021/11/22 新製品フラッシュ１）

ビタミンCやビタミンP、フラボノイドなどが含まれ健康志向になるのが特徴。

進む健康経営/アネスト岩田食堂メニュー、栄養に配慮（2021/11/3 モノづくり）

アネスト岩田は2020年4月に「健康経営宣言」を発表、従業員と家族が「笑顔でイキイキと輝いていること」を目標に掲げ、壷田貴弘社長自ら健康経営推進最高責任者(CHO)...

ニュース拡大鏡/ノンアルビール好調家庭向け機能性商品伸長（2021/10/26 建設・生活・環境・エネルギー１）

酒類提供禁止要請が続く中も飲食店で提供されていたほか、健康志向の高まりを背景に機能性商品も販売を拡大。... ビール類市場の縮小が続く中、コロナ禍の酒類提供禁止要請や健康志向の高まりを背景に、微アルコ...

ファイルいい話/ワコールスポーツブラ（2021/10/20 建設・生活・環境・エネルギー１）

コロナ禍で外出自粛による運動不足や健康志向の高まり、東京五輪開催なども追い風になったとみられる。

ビール大手4社、9月販売21%減発泡酒は2カ月ぶり増（2021/10/13 建設・生活・環境・エネルギー１）

一方、発泡酒は健康志向の高まりを背景に2カ月ぶりに同3%増とプラスに転じた。

かまぼこ・ちくわ人気回復コロナ禍の健康志向後押し（2021/9/29 建設・生活・環境・エネルギー２）

低脂肪・高たんぱくの魚肉に、筋肉の保持などに役立つアミノ酸が豊富に含まれることが近年注目され、2020年からのコロナ禍の巣ごもりで、健康志向も後押ししている。 ... そん...

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