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3,209件中、84ページ目 1,661〜1,680件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.006秒)
食材提供業態として短時間の買い物を軸にしてきたSMだが、少子高齢化に加えコンビニエンスストアとの競争が激化。
マルカワトレーディングは日本食向けの食材卸機能の強化が期待できる。マルカワトレーディングは、ホテルや日本食レストランを主な取引先として日本食の食材などの業務用食品卸売事業を営む。
素晴らしい風景やおいしい食材があるにもかかわらず、それを地元にとっては「当たり前」ととらえ、情報発信しない地域は少なくない。
このほか、1階は地方色豊かな旬の食材を集めた22店舗によるセレクト食品フロア、4階は広島のお好み焼き屋や、四国の新鮮野菜を使ったレストランなど7店舗が出店。
高島屋や大丸松坂屋百貨店は3月に開業した北陸新幹線や、16年3月に開業する北海道新幹線にちなみ、ご当地の食材を使った「新幹線おせち=写真」を販売中だ。 ... 年末に開くのは...
客からの信用を大切に、今後も研ぎ方の講習会や食材の切り比べなど、日本の食文化を通して料理人に親身になって、内容の濃いビジネスをしたいという。
だがパリなど都心の住宅は狭く、食文化の多様化で扱う食材が増え、収納効率化ニーズが高まっている。
時間がかかる工程を先に研究室で済ませておけば、「下処理した食材の混合などポイントだけを実演し、3分で料理が完成するテレビ番組のように伝授できる」と続ける。
2010年に地元食材の販売店や多目的広場を設ける「フラノ・マルシェ」を富良野駅近くで開業した。
