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水を使わず、食材の水分を鍋の中で循環させて煮物料理などを自動調理できる。... ふたの内側にある「まぜ技ユニット」が食材の量や柔らかさを検知して、鍋の中を自動でかき混ぜる。

「食べたいけれど、食べられないでいた食材」をアピールし、市場開拓する。

交流会では伊勢志摩の食材を使った料理が楽しめる。

「食という非常に日常的なことと地域活性化が、我々の取り組んでいる疾患にとてもマッチした」(エドワーズライフサイエンスの加藤幸輔社長)、「健康対策に加え、全国的にレシピが知られることで高...

訪日外国人旅行者が急増しているが、恩恵が地方農村などへ十分に行き渡らない現状を踏まえ、郷土料理や地元食材など地域の食・食文化を外国人に発信。... また、外国人メンバーからは「スーパーなどで和食の食材...

県産の食材や酒類を用意した懇談会も行う。

黒潮町の第三セクター、黒潮町缶詰製作所は町産食材のゆずや魚の食材を使って毎日おいしく食べられる非常食のアレルゲン対応グルメ缶詰を商品化し、高知産の防災食を県外にアピールしている。 &...

価格はオーダーメードのため、食材の種類や量、顧客のニーズなどによって異なるが、数千万円から提供する。... 噴射ノズルを通って過熱蒸気を直接食材に当てるので、熱伝導率が高く、380度―390度Cと従来...

食材についた残留農薬などを検査するFASRAC装置は同社の自社開発で、処理能力は人間の6倍という。... TPPでは米国では認められている食品添加物や食材が日本へ入るケースも予想され、安全性確認ととも...

食材をつないで、グルメな顧客のオーダーに応えていくパズルゲーム。

県産食材を使用したレトルト商品の開発と提供▽浜市場(津久見市)=県内産の魚種を使用した、贈答用「高級すり身天ぷら」の製造販売

給食はまず工場で調理、冷却した食材を各事業所にクール配送する。

国産食材消費を呼びかけるフード・アクション・ニッポンに賛同する企業・団体は8700以上。

クリ、サツマイモなど季節の食材を使用。... 旬の食材を使用し、年4回販売する。

神戸大学大学院農学研究科、JA全農兵庫は同研究科附属食資源教育研究センター(兵庫県加西市)で生産した食材を使った「神戸大学フェア」を20―30日開く。食材は「神戸大学ビーフ」、米、たま...

6月に南九州市と立地協定を結んだ岡山フードサービス(大阪市住吉区)も「同県経済連に新食材の生産テストなど協力をいただいた」(谷崎俊介取締役)と評価する。 ...

(新宿区)=今治タオルの生地を使用した高級バスローブの試作開発、国内および海外の販路拡大事業▽リレーションズ(八王子市)=規格外フルーツを利用した半生フ...

田口節子社長は、地元の食材を利用することのメリットについて「輸送コストを削減できる」と説明。

アサヒグループホールディングスはネット上で寄付金を募るクラウドファンディングサイトを活用して、NPO法人が行う「タイのご当地食材で日本のすしを作る」取り組みを支援する。

新関西国際空港は関西国際空港の国際貨物地区で食材輸出に特化した施設「キックス・クーレックス」が31日から稼働する。... 日本の食材の輸出増加に対応するため、約1500平方メートルの定温庫を備える。....

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