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発光基質と、発光を手伝う酵素が一体となっているため「イクオリンは少量で効率よく光を出せる」と井上さんはその長所を説く。

乾燥した芝に水と酵素を加えて繊維を分解、糖化する。

脂肪は主に種子の細胞内にあるペルオキシソームと呼ばれる器官で複数の酵素により分解される。その酵素を働かせる化合物の一つは器官外部に存在する化合物のアデノシン三リン酸だが器官内部に取り込む仕組みが不明だ...

ジベレリンが結合する場所や仕組みを突き止めたことで、その場所や全体の形状などが酵素のリパーゼと類似していることも判明した。

京都大学再生医科学研究所の玄丞烋准教授らは、酵素触媒反応を利用して緑茶カテキンの主成分「エピガロカテキンガレート(EGCG)」の抗がん効果を付加した。... 実験では酵素「リパーゼ」の...

同社の処理機は食品酵素群(バイオ)を用いて生ゴミを分解する。... 海外展開では同処理機の生産が可能で販売網を持つ現地企業とライセンス契約を締結し、日本から酵素群を供給する。... さ...

酵素の一種である「セマフォリンA」などが再生を妨げるからだ。

チッソの山中一也研究員、福井県立大学の濱野吉十講師らは、ホモポリアミノ酸(用語参照)を合成する新しい酵素を発見した。... その後、同酵素と結びつく遺伝子を割り出し、解析を進めたところ...

従来の酵素などによる方法と比較して処理時間が20分の1以下になるという。

動物実験により、ある酵素が活性化すると脳の老化が進み、記憶障害に至ることを見いだした。... 正常なマウスと同酵素がないマウスの行動を比べることで、同酵素の役割の解明を試みた。 その結果、同酵...

するとたんぱく質の老廃物であるアンモニウムイオンとグルタミン酸との酵素反応で合成されるグルタミンが、リノレン酸と縮合しボリシチンとなり腸管内腔に分泌していた。

オオムギの葉から分離した不完全菌類の一種で、生分解性プラを分解する高純度の酵素を分泌することが分かった。酵素液を生分解性プラフィルムに散布した実験では、6日間で91.2%(重量...

特殊な酵素を使い、芝など非食料の植物から高効率でエタノールを製造できる。

Aβはアミロイド前駆体たんぱく質(APP)から、たんぱく質分解酵素のβセクレターゼ(BACE1)による切断などで生成される。

受賞部門別は企業部門が6件で、最優秀賞は高圧をかけ農・水・畜産物を約1日で酵素分解してエキスを抽出する装置を開発した東洋高圧(広島市西区、野口賢二郎社長)だった。

排水処理装置などに導入すれば、薬品や酵素といった分解用の処理剤の使用量が低減できるほか、処理後の残留物を除去する活性炭の寿命を延ばせるようになるという。 ... 過酸化水素水はそのまま河川に排...

【京都】タカラバイオは16日、開発中のRNA分解酵素を用いたエイズ遺伝子治療法が、多種類の抗エイズウイルス(HIV)薬に耐性を持つ多剤耐性ウイルスにも有効であることを確認したと発表した...

SK―0403はインスリン分泌促進ホルモン「GLP―1」の分解酵素「DPP―IV」の働きを抑える糖尿病治療薬で、低血糖の副作用が少ない。

通常、清酒は2回火入れ(酒を65度C前後で加熱殺菌し、酵素の成長により、酒質変化を止める)するが、同商品は本醸造の新酒を貯蔵前に1回火入れ後、瓶詰して蔵内の冷蔵庫で貯蔵・熟成した。&#...

これによってマツタケがどのような酵素を持つかなどを知ることができ、好みの栄養素などを推測できる。

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