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丸紅、ウナギ向け75%増−養殖飼料原料用魚粉（2009/6/17）

養殖飼料用の魚粉はほとんどが輸入に依存しており、ウナギ向けはチリ産アジが主原料。

週末は“別人”/丸和商事社長・渡辺淳氏−20年通う小田原の海（2009/4/10）

例えば、タイを釣りに行ってうまくいかなければ、気兼ねなくカツオやアジに目的を変更できるし、サバやイカが釣れた時には船上で日干ししながら帰港できる。

山口県萩市の沖合で60キログラムの本マグロ、鹿児島県の種子島沖で15キログラム程度のシマアジを釣った経験もある。

東京大学や高エネルギー加速器研究機構などは2日、8月2日から8日まで、茨城県つくば市のつくば国際会議場で「2009アジアサイエンスキャンプ」を開くと発表した。

日立、クウェートから昇降機など47台受注（2008/10/8）

日立製作所は7日、クウェートの大手ディベロッパーのアジアル・リアル・エステイト・アンド・エンターテインメントからエレベーターなど計47台を受注し、10月末から出荷すると発表した。

山崎技研、3万尾のチヌ稚魚放流（2008/7/28）

タイやシマアジの稚魚出荷額では全国トップクラス。

ファミマ、店内調理商品を拡充−アジフライあす発売（2008/6/30）

ファミリーマートはファストフードのフライヤー(店内調理器)商品で7月1日から「アジフライ」を販売する。... 「アジフライ」は18時間以上しょうゆ味のたれにつけ込み、臭みを除くとともに...

木内酒造、地ビール生産能力を倍増−茨城の醸造所が稼動（2008/6/6）

「ベルギースタイルのホワイトエールをハーブとスパイスのバランスを変えることでアジアンチックにするなど、ほかでは手に入らない商品を作っている」(醸造担当者)と好調な理由を説明する。...

現場は今(50)中興化成工業・SC工場−省力化徹底、海外に対抗（2008/5/14）

海と山に囲まれ、日本有数のアジやサバの漁場として知られる同市に自動車関連の工場がある。

加速する中小の地域資源活用（2008/5/5）

甘納豆やアジの冷製薫製など、国の認定を受けた商品のサンプルを日替わりで配った。

たしかに、アジの干物や塩鮭など塩気のあるおかずがつくなら、卵は少し甘みがある方がいい。

坂弥水産(静岡県沼津市)も、28度Cの煙で4―5時間いぶす「新冷燻」という方法で、食感のやわらかさと素材の味に近い特性を併せ持った「冷燻アジ」を使ったメニューをパスタやマリネ、サラダで...

ただ「原料となるアジピン酸やチクロヘキサール、ベンゼンなどの原料調達の問題もある」(蛭田史郎社長)ことから、決定には少し時間がかかりそうだ。

大日本インキ、可塑剤を値上げ（2008/1/23）

値上げ幅はポリエステル系で1キログラム当たり18円、アジピン酸系で同24円、ゴム用で同27円。