電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

171件中、8ページ目 141〜160件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.003秒)

これが昆布とカツオなど複数のだしを混ぜると、おいしくなる理由だ。

▽山梨缶詰(静岡市清水区)=高濃度シロップ廃水を活用したバイオガス発電システムの開発によるコジェネレーションシステム構築▽遠州工機(牧之原市)=新たな軌...

アンセリンはマグロやカツオなどの筋肉中に含まれるペプチドで、尿酸値を下げる効果がヒト試験で確認されている。

カツオをマイナス2度Cで10日間、馬肉を0度Cで1カ月間といった保存効果を確認済み。

「肉豆腐の素」(100円)は、カツオと昆布のだしを効かせた和風煮込みの素で、手軽なご飯のおかずに最適。

定置網や底引き網を主とし「海上サラリーマン」と呼ばれる雇用形式のもの、一本釣りや刺し網を主とし親方の下で学ぶ独立形式のもの、マグロ・カツオなどの遠洋漁業を主とし長期間の船出を要するものの三つに大別され...

カツオなどの天然調味料や粉末茶の製造が主力。

粉末茶や、カツオなどの天然調味料の製造が主力だが、健康志向の高まりで、新規事業である野菜粉末の売上高も着実に伸びている。

カツオ、サバ、アジ、マダイなどを対象にした遠投カゴ釣り専用まき餌(コマセ)で、袋の先端部からウェット状の餌をコマセカゴへ直接絞り出す。

焼津水産化学工業は、マグロやカツオの筋肉に含まれるアンセリンに尿酸値を降下させる効果があることをヒト試験で確認した。... 同社はマグロ、カツオからアンセリンを高純度で工業的に製造する技術を確立、食品...

国産材料にこだわったタレはカツオと昆布のだしをベースに、「淡路の藻塩」を使用。

本物志向では、原料のカツオをいぶす工程を従来の1段階から2段階にし、カツオ鮮度にもこだわった「無添加だし 鰹」を発売する。

さらに、原魚であるカツオの安定的な確保も大きな課題。現状打破のためには、オール焼津で担うカツオ連合とも言うべき組織が必要だ。... 「カツオ連合はどこに向かって進むのか。

また、休息時にも泳ぎ続けないといけないカツオやマグロなどの尾部分にも存在する。

鉱物資源が採れる国はパプアニューギニアなど一部に限られるが、水産資源ではいずれもマグロ・カツオの重要な供給基地となる。

マグロやカツオを主とした遠洋・沖合漁業の基地として歴史も古い。... マグロやカツオなどの価格が高騰した理由の一つは世界的な需要の高まり。... 日本のマグロやカツオの価格は、バンコク市場の動向に大き...

例えば、タイを釣りに行ってうまくいかなければ、気兼ねなくカツオやアジに目的を変更できるし、サバやイカが釣れた時には船上で日干ししながら帰港できる。

来年度から同じ用途でカツオをラインアップに加える。同社のカツオ輸出は約10年ぶり。国内のカツオ漁が本格化する5月以降、気仙沼で買い付ける。

ツナ缶詰の原料であるマグロやカツオは、漁獲制限や需給ひっ迫などの影響により価格が高騰している。

また、枕崎商工会議所は地元の食資源である「カツオ」や「鹿籠(かご)豚」を使った新商品を展示する。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン