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また、区内に本社を置く宮坂醸造、あぶまた味噌、東京タケヤ販売などみそメーカーのみそを使ったつけ麺も創作する。

【攻めの経営で/富士甚醤油・渡辺規生社長】 昨年の第54回全国味噌鑑評会で、当社の「フジジン無添加麦味噌」が農林水産大臣賞を九州で初めて3年連続受賞した。

仙台のラーメン店「五福星」の「豚味噌らーめん」を再現した。

あんかけといえば焼きそば―とのイメージが覆された▼異なる素材や技を組み合わせ、独自価値を生み出すのは日本人のお家芸だが、当地は「味噌カツ」に「天むす」など、ミラカンの先輩には事欠かない。

福岡県醤油醸造協同組合(同)、福岡県味噌工業協同組合(同)と共催。

▽SeaMansJapan(福岡市博多区)=中国市場でのメディア広告事業の展開▽斉藤造園(嘉麻市)=モデル庭園の展示による植木販売・造園工事受注と季節に...

六甲味噌製造所 「芦屋蔵造」みそシリーズの一つとして「追糀味噌(おいこうじみそ)」を発売した。

▽美味しいブルーベリー研究会(那須塩原市)=大田原産のブルーベリーを使用したアイスキャンデーの新商品開発▽栃木の大麦食品を広める会(足利市)=栃木県産二...

仙台味噌醤油(仙台市若林区)醸造で中辛口が特徴の赤みそ「仙台味噌」をベースに豆板醤、唐辛子、にんにくを加えたスープと合わせた。

キッコーマン食品は調味料「うちのごはん 温野菜のおかずの素 じゃがいもの肉味噌あえ」を10日に発売する。

とっておきの「味噌ラーメン」を食す。

▽Reins(桶川市)=デントリペア技術を使った新たな顧客層の開拓▽ニューエンジ(本庄市)=パーボイル発芽白米「ベイヘルシー」の開発とアンテナショップ「...

▽ライナー建設(下妻市)=蛍の生息するビオトープ作りを通した環境再生事業への取組み▽鬼怒川流通(同)=環境関連コンサルティング(「消費電力削減」...

八丁味噌(はっちょうみそ)協同組合(愛知県岡崎市)は岡崎市に八丁味噌を提供、同市が福島県郡山市に送っている。

明星食品(東京都渋谷区、03・3470・1691)縦型カップめん「明星 屋台のラーメン 一平ちゃん 焦がしバター風味 味噌味」を22日に発売する。

福岡県醤油醸造協同組合(同)、福岡県味噌工業協同組合(同)との共同開催。

市内にある鋳物や工作機械、家具、作業服、スニーカー、味噌(みそ)など、多岐にわたる工場を周遊できるのがセールスポイント。

「ご飯などにふりかけて食べる、当社の『しょうが味噌にんにく』も売れている」とニッコリ。

〈茨城県〉▽つくば燃料電池研究所=組み込みソフトウエア▽エスティー・ラボ=同▽ネクステッジテクノロジー=同▽オフィスエムアンドエム=同▽システムハウス=同▽融合...

■北海道・東北■■■ 【北海道】▽道産酒エキス化粧品の開発と多品種小ロットサンプル製造システムの開発(粧薬研究所) 【岩手県】▽位置決め技術を活用した新方式ネ...

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