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伊藤園、「おーいお茶」に新茶シリーズ 数量限定販売 (2018/4/13 建設・エネルギー・生活2)

1年で最初に摘み採られる国産新茶を使い、「初物」の特徴である香りや甘みが味わえるという。

「飲み込みやすさと、甘みや食感といったお米のおいしさを両立するため、嚥下(えんげ)時の喉の動きを研究したり、炊飯時の温度コントロールを工夫したりしている。

アサヒ飲料、アップルマンゴーの「カルピス」 (2018/4/6 建設・エネルギー・生活2)

酸味が少なく濃厚な甘みが特徴のアップルマンゴーを使用して深みのある甘酸っぱい味わいとした。

赤穂化成、子供の熱中症対策飲料 来月5日発売 (2018/2/27 建設・エネルギー・生活2)

カロリーゼロで甘みのあるぶどう味にした。

国産原料だけで仕込んだ特別醸造の淡口しょうゆに、ラ・フランスのフルーティーな甘みとトマトだしのうまみを合わせた。

沢の鶴/ヤンマーと開発の酒米で純米大吟醸 (2018/2/26 新製品フラッシュ1)

農機メーカーの持つ最新の栽培技術で新しい酒米作りに取り組み、上品な甘みとふくらみのある味に仕上げた。

キリン、缶チューハイ「旅する氷結」の新商品 来月発売 (2018/2/15 建設・エネルギー・生活1)

グレープフルーツに塩をひと振りしたような、果実の甘みがさわやかに引き立つ絶妙な味わいに仕上げた。

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5888)は、「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」シリーズで、甘みのある味が特徴の「同MILD」を2月5日に発売する。

キッコーマン食品、野菜1.5倍のケチャップ (2018/1/23 建設・エネルギー・生活1)

野菜の甘みやうまみを最大限に生かすため砂糖と食塩の使用量を減らし、食塩分は約50%減らした。

辛みと酸味、甘みをバランス良く兼ね備え、より一層後に引く味わいに仕上げている。

キユーピー/マンゴー風味のドレッシング (2018/1/15 新製品フラッシュ1)

マンゴーピューレにパッションフルーツ果汁と、濃厚な風味のリンゴ酢の酸味を組み合わせることで、マンゴーの甘みや香りを引き立てた。

クラシエフーズ/1粒の重さ5倍で味わい長く (2018/1/15 新製品フラッシュ1)

クラシエフーズ ホワイトピーチのジューシーで豊かな甘みが特徴の「フリスクネオ ホワイトピーチ」を2月5日に発売する。

コンソメパウダー入り生地、チーズ風味の原料によるコーティングで甘みを抑えた。

濵田酒造/ワイン酵母の本格芋焼酎「西郷どんの夢」 (2017/11/27 新製品フラッシュ1)

完熟バナナのような軽快でフルーティーな香りと、しっかりとした甘みが特徴。

アサヒビール、九州限定の「クリアアサヒ」 (2017/11/17 建設・エネルギー・生活1)

甘みとうま味が特徴の九州の食材に合うよう、味わいを工夫した商品で、350ミリリットル缶サイズのみで展開する。

キリン、缶デザインが期間限定で変わる「氷結」 (2017/11/16 建設・エネルギー・生活1)

静岡県産の紅ほっぺイチゴの氷結ストレート果汁を用いた、フルーティーでコクのある甘みが特徴。

福岡県産しょうゆの特徴である甘みやうま味を実感してもらう。

アサヒビール、機能性表示のノンアルカクテルを追加 (2017/10/25 建設・エネルギー・生活2)

桃の甘みと炭酸で、すっきりした味わいに仕上げた。

伊藤園、ほうじ茶ラテなど2商品発売 (2017/10/11 建設・エネルギー・生活1)

少し甘みを加えた。

マルカン酢、米国・ジョージア州に新工場 12月に稼働 (2017/10/9 建設・エネルギー・生活)

米国ではドレッシング材料として甘みのある米酢の人気が高いという。

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