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「第三」低迷 昨年、全体では微減 ビール大手4社が17日までに発表した2023年(1―12月)のビール類(ビール、発泡酒、第三のビ...
ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)酒税の26年の一本化に向けて需要のシフトが見込めるビールに4社が攻勢を強める。
アサヒビールは10日、減税による追い風のビールカテゴリーに注力し、ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の2024年の売上高を前年比1・6%増の6210億...
具体的には和食を代表するみそ、しょうゆ、酒、焼酎などの発酵醸造文化や、城下町まちなみ保全、地産地消の観点から郷土料理、有機農業などを後押しする。
乗客らは待機していたハイヤーに乗り込むと、人気の日本酒「獺祭(だっさい)」蔵元の旭酒造(岩国市)へ。酒造りの様子などを見学し、特別スペースで酒の飲み比べと有名シェフの料...
「海外のワイナリーはサステナブルの取り組みをブランド向上にもつなげている」と話すのは、神戸酒心館(神戸市東灘区)社長の安福武之助さん。 ... 酒...
「ホームパーティーに招待された」と喜び、酒を酌み交わしながら交流を深めたようだ。
キリンビールの糖質・プリン体を除去した発泡酒「淡麗プラチナダブル」も発売から9年連続の販売増になる見込みだ。... キリンロゴの「0」、視認性に工夫 キリンビール...
1日の仕事を終えた後、酒場や家で飲む酒は、翌日への活力を与えてくれる存在かもしれない。 ... この本を読んだ上で酒場を訪れれば、酒や料理の味もまた格別なものにな...
「研究室で分離した酵母と乳酸菌を用いて2種類の純米酒を製造する」と意気込むのは、佐賀大学教授の小林元太さん。... 「20歳以上の学生が蔵元で利き酒をして香りや味の方向性を決める。...
【奈良】マックス(大阪府八尾市、大野範子社長)と近畿大学は、奈良県の特産品である柿や日本酒を配合したハンドクリームを2024年1月1日に発売する。... 柿の葉や日...
同社は1922年(大11)に佐々木清一氏が卸売りと酒の小売りを営む佐々木商店を創業した。
ビール大手4社が12日に発表した11月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の合計販売数量は前年同月比1%増と2カ月連続プラスとなった。
テーマは「デジタル技術を活用した日本酒製造条件管理技術の開発」。... 具体的には、同センターが開発した酒米の特性を調べるアルカリ崩壊試験を用いた目視に頼らない酒米溶解特性の定量化技術を提供。... ...
手触りのよい凹凸のあるタックラベルで、日本酒をはじめとしたアルコール飲料系のボトルでの利用を見込んで取引先に提案を始めた。
「第三」生き残り競争激化 ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の酒税改正が10月に実施された。... ビールの税率が下がった一方で、第三のビールが上昇し発泡酒と同...
超ロングセラーの本格麦焼酎「いいちこ」はもちろん、「酒類(焼酎、スピリッツ、果実酒、日本酒)のクロスオーバーを推進し、各事業を成長させる」構えだ。
1989年には銘柄に「鷹」を付していたことがきっかけとなり、日本のプロ野球球団「福岡ダイエーホークス」公認の日本酒となったことで、知名度は野球ファンを中心に一般消費者にも浸透していた。
