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「もし計画停電があったら生鮮魚の冷蔵が心配」と不安そうなのは中部水産社長の堀健雄さん。

※本=本決算◇修=業績修正◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆10時〜...

【築地魚市場】広石清治氏(ひろいし・せいじ)65年(昭40)明治大経営卒、同年築地魚市場入社。

※本=本決算◇修=業績修正◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆9時〜《...

【回答企業一覧】 ▽アイクス▽朝日興業▽アサヒダイテック▽アルフ▽池田工業▽石川製作所▽市川ダイス▽市野製作所▽伊藤ゴム型製作所▽伊藤製作所▽稲垣金型製作所▽今西製作所▽魚岸精機工業...

水揚げした魚の鮮度を保つためには“即殺脱血”が欠かせない。... カツオなどの大型の魚にはドリルを使う。... タイやアジなどの小型魚に利用する。

【魚力】中田雅明氏(なかだ・まさあき)81年(昭56)立教大経卒。94年魚力入社、96年取締役、10年常務。

魚との駆け引きをいかに楽しむかに醍醐味(だいごみ)がある―。... そもそも魚に視力や臭覚はどれくらいあるのか、好む色は、匂いは、ルアーの動きを魚はどう感知するのか、など科学と一体にな...

ねっかけんサワノ(広島県呉市、澤野敏昭社長、0823・51・2989)は、小魚やエビなどの乾物に瞬間的に熱と圧力を加えて発泡させた加工食品「ぽんカル」の販売を始めた。

パックした肉や魚をアルコールの層に漬けて冷凍処理する方法で、急速に凍らせるため細胞が破壊されず、うまみ成分が溶け出しにくい。

▽ライナー建設(下妻市)=蛍の生息するビオトープ作りを通した環境再生事業への取組み▽鬼怒川流通(同)=環境関連コンサルティング(「消費電力削減」...

旬材(大阪府吹田市、西川益通社長、06・6386・9992)は、通常の流通に乗らない魚の卸販売に力を入れている。... 「離島の魚は一括委託販売のため、あまり高く売れない、新規開拓もで...

津波で建物が流された北茨城市の海岸にある岡倉天心ゆかりの国登録有形文化財「六角堂」近辺の調査では、入り組んだ入り江の状況から、近くの魚販売店では高さ5メートルほどの津波が、六角堂付近では11メートルぐ...

エゴマは「陸の魚」とも呼ばれ、必須脂肪酸のαリノレン酸を豊富に含む。

さらに「マグロをモデルケースに、他魚種での養殖を幅広くやりたい」(半澤課長)とし、国産水産物の安定供給に挑んでいく考えだ。

魚は地元の沿岸の市場が壊滅しているので6月までは地元から手に入れることができない。

同社は漁やとれた魚の様子などを船上からライブ配信(www.sanrikutoretate.com)し、即日発送する産直販売サイトを構築している。

【札幌】北海道イシダ(札幌市白石区、山本諭社長、011・863・4111)は、肉や魚の包装にトレーを使わないノントレー包装機をスーパーマーケットのダイイチ八軒店(同西区)...

サンプルとしては難しいと言われる魚を得意とし、中でも難易度が高いタイの製作に絶対的な自信を持つ。 ... 現在70歳の田中社長は「何十年とやってきたのでタイの色はすべて覚えた」と笑う...

魚釣り講習会や全地球測位システム(GPS)魚群探知機講習会などもある。

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