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中村学園大、来月に国際セミナー (2023/8/2 科学技術・大学)

テーマは「経済環境急変下の生鮮食品の生産・卸売・小売の構造変化と近未来~日中韓のFood Supply Chainはどう変わるのか?

近鉄GHD、地域活性化 伊勢志摩でレジャー開発 (2023/8/2 生活インフラ・医療・くらし2)

高知の食品や酒、工芸品など約400品目を扱う。

サラヤ、手指消毒剤を倍増 高速設備導入し日産7万本へ (2023/8/2 生活インフラ・医療・くらし2)

「医療や公衆衛生、食品衛生で予防衛生の必要性がうたわれ、これらに継続して応える」(サラヤ)との考えだ。 関東工場では従来、手洗いせっけんや食器用洗剤、ボディーソープな...

食品6社とF-LINE、北海道の物流再構築 共同配送拠点1カ所に (2023/8/2 生活インフラ・医療・くらし2)

食品メーカー大手6社と物流企業のF―LINE(東京都中央区、本山浩社長)は、北海道地区の共同配送の仕組みについて10月に再構築し物流効率を改善する。

生活必需品から冷凍食品、生鮮食品まで品ぞろえを増やすなどカテゴリーの変化が起きている。... このほか冷凍食品も評判が良い。

機械部門の「フードマシナリー事業本部」、食品部門の「フードOEM事業本部」、管理部門の「マネジメント統括本部」で構成する計画。

熊谷社長が「ありとあらゆる業界の自動化をお手伝いしている」と紹介するように、自動車と車部品業界を中心に電機や半導体、食品、医薬、物流業界などから受注実績がある。

ステンレス材を多用したさまざまな食品産業向け省力化機械を生み出し、技術力が評価された。大手食品メーカーからの発注も相次いだ。

日揮、サーモン陸上養殖設備を建設 FRDから受注 (2023/8/1 機械・ロボット・航空機2)

日揮HDは国内外の食品・医薬品分野のEPC遂行実績などが評価され、今回の受注に至ったとしている。

住友ファーマなど、統合失調症薬の第3相試験で有効性未達 (2023/8/1 生活インフラ・医療・くらし)

住友ファーマの野村博社長は「詳細なデータ解析を続け、米国食品医薬品局(FDA)と今後の進め方を協議する」とコメントした。

日本ハム、他社製アレルギー対応食品の取り扱い拡大 (2023/8/1 生活インフラ・医療・くらし)

直販サイト、年内4社追加 日本ハムは食物アレルギーに対応した食品の直販サイトで、他社製品の取り扱いを拡大する。... 現在もグルテンフリー製品や防災用食品、カレー、乳製品など他社製品...

クラダシ、都の食品ロスを削減 (2023/8/1 中小・ベンチャー・中小政策)

クラダシ(東京都品川区)は東京都の「フードテックを活用した食品ロス削減推進事業」に採択された。同社の提案内容は「デジタルマーケティング及び冷凍等の技術を活用した業務用食品等の食品ロス削...

THIS WEEK (2023/7/31 総合2)

31日(月) 先勝 ■政治・経済 ▽6月の決済動向(日銀) ▽7月の為替介入実績(財務省...

日銀は2023年度の消費者物価指数(生鮮食品を除く)上昇率を1・8%から2・5%に上方修正し、長期金利の上昇圧力が強まっていると指摘。

日銀は、生鮮食品を除いた23年度の消費者物価指数見通しを前年度比2・5%上昇と、4月時点比0・7ポイント上方修正した。

江崎グリコはユニバーサルデザインの第三者認証を取得しパッケージをリニューアルした食品を8月1日に発売する。ユニバーサルコミュニケーションデザイン協会(UCDA、東京都中央区)の認証取得...

教室にはすでに取り扱っている飲食店や食品業界の関係者も参加し、熱心に耳を傾けた。

健康志向から植物由来の原材料を使った食品への関心が高まっている。

明星食品/アレンジ推奨まぜそばカップ麵 (2023/7/31 新製品フラッシュ1)

明星食品は、カップ麵(めん)「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」を発売した。

日清食品/トマトの酸味と甘みシーフードヌードル (2023/7/31 新製品フラッシュ1)

日清食品は、「カップヌードル イタリアンシーフード ビッグ」を8月7日に発売する。

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