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「当社は食シーンでは内食と中食、外食のすべてを扱っており、客年齢もベビーフードの赤ちゃんから介護食の高齢者まですべてをカバーしている。

しかも主婦やシニア層の取り込みに成功したことで同業ばかりでなく、スーパーマーケットやファストフード店など外食産業という異業種との競争はこれまで以上に激化している。

そこで2012年に産業カンパニー内に設けた市場開発部で、食品工場や大手外食産業のセントラルキッチン向けなどの営業を検討。

井村屋は外食事業の米国風パイレストラン「アンナミラーズ」を中国に初出店する。

日本フードサービス協会が25日発表した11月度の外食産業市場動向調査によると、全体の売上高は冬メニューなどを各社が積極的に投入したことで前年同月比0・5%増と2カ月ぶりにプラスになった。

出店地を探す大手外食などのチェーン展開企業、土地・建物を持つ地場の中小不動産会社が一堂に会して「商談成立を支援する」狙いだ。

05年営業部長、06年外食戦略部長、08年取締役執行役員、09年取締役執行役員SCM本部長。

成長する中食・外食市場への販売拡大を図るとともに、ハム・ソーセージの競争力を高める。

食品生産者から流通関連、外食関連業者を対象に年末まで参加企業・団体を募り、1月23日に意識共有のキックオフセミナーを開く計画。

富士経済は12年の外食産業の有望成長市場として「病者・高齢者食宅配」と「有料老人ホーム向け給食」を上位に挙げた。... 宅配や老人ホームといった販売ルートも必要で、今後はコンビニや外食との競合も考えら...

作業現場でのマニュアル確認や、外食産業の販売時点情報管理(POS)などの用途を見込む。

日本フードサービス協会が26日発表した10月度の外食産業市場動向調査によると、土・日曜が前年より2日少なかったことが響き、全体売上高が前年同月比2・1%減と3カ月ぶりのマイナスとなった。...

今後は企業数を増やし作物をトマトやイチゴなどに広げるとともに、無農薬・安心と通年栽培の利点を関西、中京の消費者や流通、外食企業などにPRして販路支援する考え。

富士経済(東京都中央区、阿部界社長、03・3664・5811)は21日、国内外食産業の市場調査をまとめ発表した。外食産業を14分野128業態に分け、2012年市場成長率トップテンは1位...

これまで累計100万本を販売し、大手外食チェーンや食品メーカーが採用している。

エイチ・ツー・オーリテイリング(H2O)は外食店などを展開する梅の花と資本、業務提携する。... 梅の花は湯葉と豆腐の外食店や持ち帰りすしなどを展開している。H2Oでは今後、店頭や宅配...

日成ビルド工業はシステム建築事業で流通店舗向け需要を取り込むため、外食産業やコンビニエンスストア、ホームセンターなどの流通店舗展開企業への深耕を積極化している。

試験栽培を希望する農業法人や食品メーカー、外食企業などとともに2013年初にも研究会「種子イチゴクラブ(仮称)」の設立準備会を立ち上げ、来年9月から植え付けを始めたい考えだ。 ...

また、安定調達が可能で植物工場を持つ外食チェーンも出始め、新製品として「店で“見せる”植物栽培ユニット」(山中宏夫大成建エンジニアリング本部食品施設グループシニア・エンジニア)を開発し...

12年5月期売上高約12億円のうち約9割がレストランなど外食向けや生協向けだ。

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