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賞味期限、消費期限、製造年月日―。... 製品情報を積極的に開示することで消費者に安全性をPR、売り上げを伸ばそうという狙いだ。

コンビニ大手が“中食”事業で消費期限が長期化できるチルド弁当の本格導入に動くなか、ローソンでは同システムを差別化戦略の核に据えており今後、3―5年で現在の約40店から約3000店に拡大する計画だ。&#...

現在、養殖魚の餌に使う赤虫では冷凍保存する必要があり、酸化するリスクを考えると消費期限は2年程度になる。

オリックスは非常食や防寒資材などを梱包した従業員用防災用品を、消費期限前に寄贈し有効利用してもらう活動を始めた。... 消費期限は40カ月だが、36カ月で新品に更新し、未使用のキットを寄贈する。...

【展開】弁当で脱デフレ政策断行 低温、チルド、冷凍弁当を組み合わせた戦術をとる(チルド弁当の売り場) 消費者の節約志向を反映し、...

またトレーパック加工の工程を減らすことで店頭までの配送時間も短縮、一段と鮮度の高い商品が提供でき、消費期限が従来品に比べ4日程度長くなる効果もある。

食品工場には消費期限の日にちの表示を提案。

量販店とは異なる販売チャンネルを開拓するとともに、品質にこだわったブランドとして消費者にアピールする。 ... 保存料を使用しておらず、加熱殺菌加工もしていないため消費期限が3日間と短い。

消費期限が延びるだけでなく「一度凍らせると、まるで肉のような食感」(同)。

在庫水準や消費期限など事前に設定した条件に触れた場合はシステム利用企業に自動的に通知する。

消費者視点の安全が変わりつつある。... 【求める安全レベルに差】 消費者視点の安全問題というと、食品の賞味期限改ざんなど市民が不安に感じることが注目されがち。... しかし、不適切な食品表示...

消費財は従来のように、大量に生産し大量に流通させるプロダクトアウト型から、多品種少量が主流になっている。... 中国など海外からの製品や原材料の輸入が増えるにつれ、また国内で品質や消費期限などで不祥事...

チルドでは従来、使用できなかった具材などを使えてバラエティー化を図れ、消費期限の長期化で廃棄ロスが減らせる利点もある。... また副次的効果として消費期限を延長できるため、加盟店は廃棄ロスを削減できる...

当社においても、「消費期限」と「賞味期限」の決定は、重要な課題となっている。 短期間の流通を対象とする商品は「消費期限」を表示する。... 当社の商品設計では、「消費期限」や「賞味期限」を設定...

受注や出荷の管理業務に加え、農薬などの消費期限や手形の回収日が近づくと警告表示する機能を設けた。

新センターの設置で年間を通じて、製造日から1日の消費期限「D+1」で販売できる体制が整い、常に新鮮なチルドPB商品を店頭に並べられるようになる。

単に消費期限を長くしただけのチルド弁当という作り方はしない。... コンビニの場合、21時以降は顧客数がどうしても少なくなり、弁当など消費期限の短い商品はボリューム感のある売り場をつくるのに限界がある...

コンビニで現在主流の定温弁当は丸1日の消費期限に対し、チルド弁当は2、3倍。

生産履歴や消費期限情報も把握できるほか、品質試験の成績管理機能も搭載する。

また、スーパーやコンビニなどでは、賞味期限や消費期限の前に「販売期限」が独自に定められている。... 販売期限を過ぎた製品は店頭から撤去され、廃棄される。 このように、見栄えや消費者の利便性な...

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