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地元酒造会社の焼酎かすを利用するなど地域貢献にも取り組んでいる」 ―起業家育成プログラムの内容は。

「九州は焼酎をたしなむ文化があり、レモンチューハイの消費量が全国でも一番少ない地域だ。... 檸檬堂の製法も焼酎の『前割り』にヒントを得ている」 ―販売で見えてきた効果や課題は。&#...

クローズアップ/城南信金、全国の信金と地方創生 行政も熱視線 (2019/8/19 中小・ベンチャー・中小政策)

19年は日本酒だけでなく、熊本でオリジナルの焼酎も醸造。

経営ひと言/鳥越製粉・鳥越徹会長兼社長「工夫を重ねて」 (2019/8/12 建設・生活・環境・エネルギー)

背景には顧客の焼酎業界がブームの落ち着きもあり、大幅な伸びは期待できない状況がある。

お酒はワインや焼酎を好み、数年前から料理も手がける。

息抜きはお酒で、焼酎を好む。

都市部での異常な気温上昇を招くヒートアイランド(都市高温化)現象の抑制が期待されるほか、収穫したサツマイモを芋焼酎にするなど、コミュニケーションの活性化にも一役買っているようだ。......

近年は蒸留酒にも力を入れ、本格焼酎、ウイスキーなどに続き、ウオッカは5種類目。

&SAKE FUKUOKA実行委、福岡県産の酒PR催事 (2019/5/22 中小企業・地域経済1)

&SAKE FUKUOKA実行委員会は25、26の両日、福岡市博多区の福岡国際センターで福岡県産の清酒や焼酎をアピールするイベント「&SAKE FUKUOKA」を開く。

浜田酒造/まろやか濃厚、本格芋焼酎 (2019/5/20 新製品フラッシュ1)

浜田酒造は焼酎蔵「薩州濵田屋伝兵衛」と薩摩焼窯元「沈壽官窯」とで共同製造した本格芋焼酎「永福伝720ミリリットル37度13年貯蔵」を発売した。

センターで生み出されたシラス多孔質ガラス(SPG)をはじめ、医療部門で利用できる膜乳化技術のほか、焼酎酵母なども地元企業で活用が広がっている。

クラウド型の電子連絡帳、「ゆめちょう」サービス 董又碩(北陸先端科学技術大学院大学) 【文部科学大臣賞・テクノロジー部門大賞】 超低コスト水...

三和酒類(大分県宇佐市、下田雅彦社長、0978・32・1431)は、集英社(東京都千代田区)が発行する「週刊ヤングジャンプ」とタイアップした「むぎ焼酎 いいちこ...

三和酒類は本格焼酎「いいちこ」の発売40周年を記念した「iichiko40」を4月上旬に発売する。

キューテック、技術志向の中小10社助成 (2019/3/5 中小企業・地域経済1)

▽KAICO(福岡市西区)=カイコ―バキュロウイルスタンパク質発現系を用いた研究用たんぱく質製品の開発▽九州メディカル(北九州市小倉北区)=鶏由来有胞子...

三島食品、酒類に参入 国内外でリキュール販売 (2019/1/8 建設・エネルギー・生活2)

赤シソと酒かす、焼酎のバランスがとれた香りが特徴。

サントリースピリッツ、レモンサワーの素を刷新 (2018/12/12 建設・エネルギー・生活1)

レモン浸漬酒を増やしたほか、焼酎など複数の原料酒をブレンドしお酒のうまみを感じられるようにした。

樽(たる)貯蔵熟成焼酎などと合わせ、甘い香りとかろやかな酸味が特徴だ。... 【裾野広げる】 瓶詰めの寶CRAFTシリーズは、好調な缶チューハイ「焼酎ハイボール」など...

浜田酒造、創業150年に乾杯! 新酒祭りに1万人来訪 (2018/11/13 中小企業・地域経済2)

工場見学ではフルオートメーションによる本格芋焼酎の製造工程を公開した。

飲兵衛仲間にうってつけの奈良・柿の葉寿司を取り寄せるとともに、町内会の酒屋に宮崎芋焼酎・天孫降臨を依頼した。

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