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記事検索結果
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内容量110グラムの瓶詰めで、肉を使わずにおからやピーナツ、ニンニク、玉ネギを煮込み、ごま油やラー油、酢などを混ぜた。
味が「こくうま玉ねぎとりんご」「こっくりオレンジとバルサミコ酢」「すっきりすだちと生姜」の3タイプあり、すべて2人前・60グラムの使い切り小容量サイズ。
自社商品の第1号は、県産リンゴを熟成させたリンゴ酢にプロテオグリカンを配合した「PG―inりんご酢」。
ミツカンのぽん酢製品「味ぽん」が11月10日に発売50周年を迎える。料亭などに限られていたぽん酢を7代目中埜又左エ門社長が一般家庭にも広めようと商品化した。... 1983年に約1万2000キロリット...
播野明氏(92歳、はりの・あきら=タマノイ酢取締役相談役、元会長)8月31日老衰のため死去。... 「しのぶ会」は10月7日13時から堺市堺区車之町西1の1の32のタマノイ酢本...
技術賞は、宮崎県ジェイエイ食品開発研究所の福井敬一氏らの「高濃度仕込み法による紫甘しょの醸造酢への技術展開とその応用」と、塩野香料の藤村太一郎氏らの「乳素材からの新規な呈味改善フレーバーの研究開発」を...
酢飯を型に盛り、軽く押さえるだけでシャリの形が再現できる。... 表面をシリコンコーティングしてあり、粘りのある酢飯でもくっつかない。
福山黒酢(鹿児島市、099・218・8345)はJR博多駅ビルに「黒酢本舗 桷志田(かくいだ)博多店」をオープンした。... 黒酢や黒酢を使った調味料、飲料、菓...
JR博多駅ビルで、黒酢や黒酢を使った調味料、飲料、菓子の販売を始めた。 ... その駅に店を出すことで「ある程度知られてきたが、まだまだ」という黒酢の普及を目指す。 ...
また、水で薄め、酢や塩を加えたオレンジジュースを飲んだ後に「フレッシュで、甘くて、おいしい」とうたった当該商品の広告をみせ、複数のダミージュースの中から先に飲んだジュースを選んでもらったところ、実際よ...
そのざく切りキャベツにかけてある酢ベースのタレを商品化したのが、久原本家グループ本社の「博多のやきとり屋さんキャベツのうまたれ=写真」だ。 ... 「ネーミングと黒酢入りとい...
味ぽんのほか「かけるカンタン酢」「かける追いがつお」の定番3商品をラインアップ。カンタン酢はから揚げやフライ、追いがつおは卵かけご飯、おひたしに合う。カンタン酢は柑橘(かんきつ)果汁を...
