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記事検索結果
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新センターでは豆腐製造の副産物の生おから、あずきあん製造で生じるあずき皮、カステラ生産時に出るカステラ切れ端をアップサイクルする。例えば、生おからやあずき皮はパウダー化し自社製品に活用する。 ...
夏イベントで配布 【徳島】四国化工機(徳島県北島町、植田滋社長)は、廃棄するおからの有効活用の一環で、乾燥おからとポリプロピレン(...
同社はせんべいやあられなどの米菓製造を手がけ、包装資材の改良による賞味期限延長、おからやサツマイモの皮を原料として使うアップサイクル商品の開発、ダイバーシティー推進を展開。
ディーツフードプランニング(東京都渋谷区、大川訓弘社長)は、おからとこんにゃくを原料とする植物性代替食材「ディーツ」を展開している。... おから独特のにおいを消す技術を開発し、ディー...
原材料には肉を一切使用せず、県内産のおからやピーナツなどを使いギョーザの味と食感を再現し健康にも配慮した。
JIMOSは豆腐の盛田屋の知識と国産大豆、おからを使った「盛田屋の大豆麺」を発売した。... 豆腐作りで出たおからも採用した。
トルムスイニシエイト(東京都中野区、篠宮健社長)は、木粉や茶殻、おからなど多様な植物素材粉末と樹脂の複合プラスチックの量産体制を構築する。
直径0・1ミリメートルの穴加工された特殊なローラーフィルター2本で圧搾し、おからなどの対象物を無理なく搾る。
日本乾燥おから協会(愛知県半田市、植田滋会長)は7日、おからパウダー(乾燥おから)を毎日の食生活において継続摂取することで、腸活効果の期待があるという研究成果を公表した...
おから・ピーナツでうま味 ユーユーワールド(宇都宮市、小川拓矢社長)が手がけた調味料「ご飯にかけるギョーザ」の販売が好調だ。... 原料は肉の替わ...
おがくず、樹皮、間伐材、桜の葉、ジャガイモやレモンの皮、茶殻、コーヒー豆かす、リンゴジュースの搾りかす、おから、鉛筆―。
(高松支局長・田中大軌)(火・木曜日に掲載) 【事業所概要】▽所在地=徳島県阿南市山口町大久保48の1、0884・26・1515▽主要生産品目...
新型コロナウイルスの感染拡大の影響により「パンの店舗販売を止め、おからクッキーのネット販売に集中することで、お客さまが全国に広がった」(ベイク・ド・ナチュレ)。... パンの店舗販売を...
ニンジャペーストは、おからや大豆肉と混ぜ合わせてもバラバラになりにくく、食品に加工しやすいのも特徴の一つだ。
