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実はCMで訴求してきた味付き即席タイプの「ケンミン焼ビーフン」は全売り上げの1割程度で、ビーフンやはるさめを原料とした冷凍食品が4割を占める。

外出自粛要請による巣ごもり消費が拡大する中、ビーフンやはるさめを原料とした冷凍食品の販売が急増。... 今月7日に東京や大阪など7都府県で緊急事態宣言が発令され、一段と需要が伸びると想定。

マロニーははるさめに似た形状のでんぷん麺を手がけ、関西を中心に消費者の知名度が高い。

エースコック(大阪府吹田市、06・6338・5585)は、熊本県のご当地キャラクター、くまモンをパッケージにあしらったスープはるさめ「くまモンの太平燕(タイピーエン)だ...

エースコック(大阪府吹田市、村岡寛社長、06・6338・5585)は、カップめんやはるさめに続き、カップスープ市場を深耕する。

江崎グリコは、カップ入り春雨スープ「ラーメン風はるさめ〈豚骨醤油味〉」を14日からコンビニエンスストアで先行発売する。めんは見た目の色や太さ、食感をラーメンのように仕上げた春雨。

マルタイ はるさめをちゃんぽん風に調理する、長崎の食文化をヒントにした「はるさめちゃんぽん」を発売。緑豆でんぷんから作ったはるさめはコシがあり、のびにくい。... 内容量2人前87グラム...

エースコック スープはるさめシリーズに「柚子(ゆず)ぽん酢味」を追加し、2月1日に発売する。... また同月8日に「スープはるさめプチパック3食入り」をリニューアル発売する。

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