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記事検索結果
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このほか、のりのつくだ煮やスモークサーモンの製造業者をイタリアンレストランと引き合わせて新メニュー開発につなげるなど、業種を問わず成約件数が増えている。
ピエトロはプレミアム冷凍ピザ「シェフの休日」シリーズ「蟹(かに)と蟹みそのピザ」「スモークサーモンとフレッシュモッツァレラのピザ」の2品を11月1日に発売する。.....
水産関係が長く“川上”のサケ養殖からスモークサーモン販売といった“川下”ビジネスを通じ、ブランディングやマーケティングの大切さを学んだ。
サルメックスはアトランティックサーモンのほか、銀サケやトラウトを年間約7万トン生産し、スモークサーモンや切り身に加工した上で、主に米国やブラジル、日本向けに販売している。
タッチパネルでスモークサーモンやベーコンといった食材を選ぶだけで、食材に応じた最適な薫製環境と時間を自動的に設定し、薫製に仕上げる。
▽キャリエール(宮崎市)=パーソナル・ヘルスケアコーディネート機能を発揮できる新たなサービスの開発および展開▽マスジュウ(同)=葬儀後のエンディング・コ...
極洋は16日、チリ産トラウトを原料に開発したスモークサーモンが国際的な食品関連のコンクール「2009モンドセレクション」で金賞を受賞したと発表した。同社によると、スモークサーモンで大手水産の受賞は初め...