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サンクトガーレンは神奈川県産オレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビールを4月14日から9月末まで発売する。

宮崎ひでじビールは、クラフトビールで初の糖類ゼロの日向夏果汁を使ったフルーツビール開発を発表。ビール中の多糖類を細かく分解できる糖化酵素と酵母を選定し、最適な製造条件を確立したことを発表。世界で通用す...

宮崎ひでじビール(宮崎県延岡市)は「クラフトビール初!糖類ゼロのフルーツビール開発」を発表する。

ビール原料 北の大地の変革期(下)気候変動も考慮 (2019/9/18 建設・生活・環境・エネルギー2)

ピルスナービール全盛の当時から、現在は黒ビールやフルーツビール、IPAなど多様な風味のビールを選ぶ時代に様変わりした。... 「クラフトビール人気もありビールの飲み方が多様化している。... ビール原...

【仙台】宮城マイクロブルワリー(宮城県亘理町、原勉社長、0223・35・2777)は、11月に宮城県名取市にビール醸造工場を移転、稼働する。... 既存事業のフルーツビールや発泡酒生産...

キリンビールはクラフトビールを提供する取り組み「タップ・マルシェ」で、宮崎ひでじビール(宮崎県延岡市)の「九州CRAFT日向夏」の取り扱いを15日に始める。... タップ・マルシェは1...

4月1日の酒税法改正によるビールの定義の拡大で、フルーツビールなどの個性的なビールをビアガーデンで飲んでみたいという若者が増えている―。... ビールの定義が拡大し、副原料としてハーブやフルーツ、スパ...

法改正でフルーツ系など“個性派”続々 4月1日の酒税法改正を間近に控え、大手ビール4社がクラフトビールの新商品を相次ぎ市場投入する。キリンビールはコンビニエンスストア限定だった「グラ...

同26日にフルーツビール「サワーシトラス」を発売するのをはじめ、東京・代官山店舗などを通じて新ビールを各種提案し、消費者の好みを探る。 ... 現在では“発泡酒”...

サッポロ、個性派ビール類展開−原料規制緩和も視野 (2018/1/16 建設・エネルギー・生活1)

サッポロビールはビール類で、数量限定の新商品を相次いで投入する。16日にファミリーマートやサンクスなどの店舗でコリアンダーシードやオレンジピールを使用した「サッポロ 月のキレイな夜に」、2月1...

サンクトガーレン/ゴールデンパイン使ったビール (2017/4/24 新製品フラッシュ1)

サンクトガーレン ゴールデンパインを使用したフルーツビール「パイナップルエール」(発泡酒)を27日に、9月末までの期間限定で発売する。

サンクトガーレン 神奈川県産のオリジナルオレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール(発泡酒)を9月末まで限定発売する。... 同社は1年を通じ、季節の素材を使ったビールを発...

サッポロHD、シンガポールでネクターサワー発売 (2016/10/6 建設・エネルギー・生活1)

同国でフルーツビールとともに高まる、缶入り低アルコール飲料などの需要に対応する。

キリンは大手ビールの中でも突出して、クラフトビールに力を注いでいる。若年層を中心に酒類の好みがビールから缶チューハイ、ワイン、カクテルなどへと多様化し、ビールの好みも淡色系のピルスナーから濃色系やフル...

クラフトビール人気も上向いている。... ビールは苦いから苦手な人には、甘口のフルーツビールもある。... 「大手ビール4社と違ってクラフトビールメーカーは互いにフランクで、製造情報も公開している例が...

スプリングバレービールは画一的な国内ビールの味に物足りないコアなビールファンや、ビールのさまざまな味を楽しみたい若者・女性などにキリンビールが6000セットなど数量限定で製造するビール。... 現にス...

【四つのゼロ】 「ハイホップ」は炭酸を含むビール風味のノンアルコール飲料に果汁を加えた新しいカテゴリーの商品。... 【差別化商品】 田中社長は「ハイホップはベルギ...

これからも記憶に残るビールをつくりたい」と力強い。 ... 「地元農園と農商工連携したフルーツビール『とちのめぐみ』が今年のジャパン・アジア・ビアカップで銀賞を受賞した。

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