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記事検索結果
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同酵母を用いてクラフトビールを醸造し、独自の穏やかな味で口あたりが軽いビールを商品化した。
(新潟市江南区) 北嶋絞製作所社長の北嶋実さんは、新潟県の会社と共同開発したチタン製ビアタンブラー「ロケット」を手にして「泡が細かくなって口あたり...
サントリー食品インターナショナルは5月、唾液の浸透圧に着目し、口あたりが良く後味が残らない「低浸透圧」に設計した飲料水「やさすい!... 口の渇きを潤す「ドライマウス飲料」で、開発にあたって大...
免疫力がアップすると言われているベータカロテンが1本あたりトマト6個分入っている。ほどよい酸味とさらりとした口あたりに仕上げており、夏場でも飲みやすい。
しっかりとした味わいと深煎りの心地よいロースト香を引き出し、さらに生クリームのコクとなめらかさでなめらかな口あたりを実現したという。