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医療用ガスは安定しており、食品用ガスも伸びしろがある」 ―食品用では泡状のクリームをつくる調理器具「エスプーマ」が外食チェーン向けに伸びています。 「コロナ禍で一時...

岡山市内を中心に、スーパー、コンビニや外食チェーン、学校などから排出された事業系食品廃棄物が収集車でひっきりなしに運ばれてくる。... 岡山県の事業系食品廃棄物のリサイクル率は、小売業で23%...

五輪「家ナカ」商戦始まる 持ち帰り・宅配グルメ充実 (2024/7/26 生活インフラ・医療・くらし)

試合が日本時間の夕方から未明に集中するため、「家ナカ」観戦派が主流とみる外食、小売業界は料理の持ち帰りや宅配を強化。... 飲食宅配代行の出前館は外食チェーンと組み、26日から期間限定の特別メニューを...

近年は大手外食チェーンやテーマパーク向けのアイスの受託製造などで販路を広げている。

第1弾として外食チェーンのプロントコーポレーション(東京都港区)が運営する飲食店に納入し、6日に稼働する。かき氷商品の均質化や調理時間の短縮につながる点を訴求し、プロントコーポレーショ...

ホシザキ、フィリピン食品機器販売2社を子会社化 (2024/6/6 機械・ロボット・航空機2)

TLXはホテル・外食チェーン、HKRは大手レストランを中心に販路を持つ。

東邦アセチレン、食品用ガス充填内製化 供給能力を倍増 (2024/5/15 素材・建設・環境・エネルギー2)

大手外食チェーン店を中心に受注が増えているため。... 同社は食品用ガス(亜酸化窒素)を成長事業に位置付けており、大手外食チェーンなどにガスを充填した容器やディスペンサーを調理器具とし...

脱炭素を迫られた食品メーカーや外食チェーンからの評価を獲得し、取引拡大による農業従事者の所得向上を狙う。... 食品メーカーや外食チェーンにとって、調達するコメの栽培に伴うGHGも管理対象となる。.....

三菱UFJ銀総務部は「(外食チェーンなどに比べると)集められる油は微量だが、積み重ねていけば国産SAFの充実につながる」と説明する。

王子エフテックス/安全性高めた食品包装用耐油紙 (2024/3/25 新製品フラッシュ2)

外資系外食チェーンなどから引き合いがあり、月30トン以上の販売を目指す。

すでに和歌山県の水産加工会社や愛知県の外食チェーン、福岡県の食肉加工会社に袋詰め装置を製造、出荷した。

マーケティングの見取り図(9)公式アプリ利用実態(上) (2024/2/2 生活インフラ・医療・くらし2)

今回はチェーン店の公式アプリ利用実態を弊社が実施した調査を基に読み解く。 ... アプリ以前から外食時にクーポンを利用することが一般的になっていることに加え、店内飲食の場合、接客時に...

東邦アセチレン、西日本で食品ガス拡販 大阪に実演キッチン (2024/1/17 素材・建設・環境・エネルギー1)

東邦アセチレンはレストランやカフェ・喫茶店などの大手外食チェーンに「エスプーマ」ブランドでガス(亜酸化窒素)と充填機、ディスペンサーをセットで提供。... 「名古屋から西にも全国でチェ...

スーパー・外食、値下げの動き 節約志向受け薄利多売 (2023/12/15 生活インフラ・医療・くらし2)

客足好調、来年以降も スーパーや外食チェーンの一部で値下げに踏み切る動きが出ている。原材料価格などの高騰を背景に、昨年来、食品や日用品の値上げが相次ぎ、スーパーで...

供給網・需要―コロナ禍の変化対応 国内で生産、ECに商機 コロナ禍で起きたサプライチェーン(供給網)や需要の変化を事業拡大につなげる試みもある。 &#...

ヤマトとコロワイド、給食食材の物流効率化 多様な配送に対応 (2023/9/25 生活インフラ・医療・くらし)

ヤマト運輸と外食チェーン大手のコロワイドは、ヤマトの宅急便ネットワークを使い、コロワイドの給食事業の物流網を効率化する。従来は外食事業の物流網を使って給食の食材も出荷しており、配送...

パンや菓子などの加工食品メーカーや外食チェーンに代替卵を供給する。

このほど外食チェーン店の販促企画の一環で、Vチューバー10人がその店内で働く内容の漫画コンテンツをウェブ上に掲載。

三菱ケミカルグループ、代替肉強化 麹加工の米新興に出資 (2023/6/22 素材・建設・環境・エネルギー2)

食品メーカーや外食チェーンなどでの採用が増えており、今後はさらにひき肉などでの展開を期待しているという。

東邦アセチレン、泡状の食材つくる調理器具を実演提案 (2023/4/26 素材・建設・環境・エネルギー1)

実演用のキッチン(デモキッチン)を新設し、レストラン・喫茶店の外食チェーンなどに新メニューを実際に調理して提供。... 全国の店舗で採用している大手喫茶店チェーンもある。 &#...

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