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東京・多摩地域、酒造の魅力が誘客に一役（2023/1/17 東日本）

(多摩・藤野吉弘) 小澤酒造「仕込水」使い分け小澤酒造(東京都青梅市、小澤幹夫社長)は創業320年の老舗酒蔵で、清酒「澤...

東京・多摩の観光・ビジネス、コロナ後見据え振興活動（2022/5/16 東日本）

多摩地域の田村酒造場(東京都福生市)、石川酒造(同)、小澤酒造(東京都青梅市)の三つの酒蔵が協力する。

東京・奥多摩の魅力発信テクノム、駅にレンタサイクル配置（2019/5/6 中小企業・地域経済）

JR青梅線の青梅駅と河辺駅(東京都青梅市)前の自転車店に返却できるシステムを構築したほか、日本酒「澤乃井」ブランドで知られる小澤酒造(同市)でも返却可能だ。

経営革新計画承認/東京都(2) （2018/7/25 中小企業・地域経済１）

▽エジソンクラブ(板橋区)=児童用学習進捗管理アルゴリズムのシステム化と学習指導生産性の向上▽深田パーカライジング(大田区)=IoTを用いた位置情報管理...

都の地域中小応援ファンド、助成先24件決定（2016/9/14 中小企業・地域経済２）

(港区)=社用車の燃費向上・事故削減支援アプリ開発▽エコロミ(調布市)=自家消費型創蓄電管理システムの開発▽グルーバ(港区)=S...

酒蔵紀行(13)小澤酒造−細かな技、脈々と受け継ぐ（2014/1/8）

同地域にある小澤酒蔵は古文書によると、創業は1702年以前と推定される。... 小澤酒造のブランドは「澤乃井」。... 小澤酒造は木桶仕込みによる酒造りにも取り組んでいる。

学生9人が小澤酒造(東京都青梅市)、東洋米菓(同)とともに商品企画に取り組んだ。... 「若者に向け日本酒の新しい飲み方を提案できた」(小澤酒造担当者)...