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帝人、水溶性食物繊維を通販展開 （2018/12/18 素材・ヘルスケア・環境）
帝人は、キク科の植物であるチコリの根から抽出した水溶性食物繊維「イヌリン」を原料に製造した機能性食品素材「イヌリア」を発売した。... 粉末状で、食物や飲料などに混ぜることで食物繊維を手軽に摂取できる...
