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三井住友フィナンシャルグループ(SMFG)は17日、ホウライと循環型の酪農・林業分野で協業すると発表した。循環型酪農の高度化や循環型林業(森林エコシステム)の構築を目指...

カネカ、有機乳製品を拡充 「A2牛乳」発売 (2024/3/21 素材・建設・環境・エネルギー)

カネカは有機循環型酪農を実践するグループ運営牧場の生乳を使用した「オーガニック生乳でつくった有機牛乳=写真」を発売した。... 牛乳にはたんぱく質の「β(ベータ&#...

ホウライ/牧場牛乳でつくったツインシュー (2024/3/11 新製品フラッシュ1)

同牧場は土づくりから始め自家製堆肥で飼料を栽培する、環境に優しい循環型酪農が特徴。

農場型では宇都宮大学や広島大学が、新時代の食や酪農の教育拠点として認定された。 宇都宮大学農学部付属農場による拠点名は「首都圏における食・生命・環境の複合型フィールド教育共同利用拠点」だ。.....

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