記事検索結果

13年頃からはスマートフォンに「釣りノート」として釣り方や料理法をまとめている。... するとさばいて刺し身にするだけでは飽き足らず、いろいろな料理法を覚えた。

旬の魚、産地訪問で楽しむ阪急阪神グループ、あすツアー（2023/4/27 生活インフラ・医療・くらし）

漁港の現場見学や料理法を学ぶなどの体験型ツアー。... 那智勝浦港ではマグロの水揚げや競り、解体を見られるほか、マグロ尽くし料理や市場での朝食を味わえる。

日本地域情報コンテンツ大賞、道総研の広報誌「たべLABO」ダブル受賞（2020/12/16 東日本）

たべLABOには豊富な道産の農・水産物を材料に、おいしい食べ方や料理法、収穫の苦労といったエピソードが満載。

住設各社、福祉に照準リフォーム需要拡大（2018/10/17 建設・エネルギー・生活２）

車いす使用者の料理法を研究するなど、座りながらの使い勝手を研究・検証し、製品化した。

日清食品、地域限定「ちゃんぽん商品」（2016/2/26 建設・エネルギー・生活２）

家庭で調理できるよう、フライパンでつくるお勧め料理法も記載した。

日清オイリオ、オリーブ油で攻勢−歳暮アイテム倍増（2013/11/18）

サラダにかける、パンに塗るといった用途のほか、新たな料理法も紹介されており、消費を押し上げる原動力になっている。

食品各社、定番商品の料理法提案−需要掘り起こし狙う（2012/12/12）

定番商品のレシピや料理法を提案し、需要拡大を図る動きが食品メーカーで相次いでいる。... 定番商品の新たな料理法を紹介することで需要の掘り起こしを狙う。 ... 料理紹介を印刷した専...

京大と日本料理アカデミー、科学と料理で交流（2010/3/22）

京都大学大学院農学研究科とNPO法人日本料理アカデミーは「京都・料理ラボラトリー」に関する協定を締結した。科学と料理の交流という新しい視点から、日本料理の技術的、精神的な深化を実現するのが狙い。......

東ガス、銀座に料理の情報発信する拠点開設（2008/9/12）

同日オープンする商業ビル「ギンザジーキューブ」に新設したもので、プロの料理人や料理研究家に向けたセミナーなどを開催する。同拠点では料理の実演ができるセミナールームに加え、最大36人まで調理体...