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私が理事長を務めるサントリー文化財団で評議員を長年務めてもらった「中央公論」元編集長の粕谷一希氏は、フランス料理研究家の辻静雄さんの生涯とその仕事を、徹底検証するべきだと言われた。 ...

メディアで活躍する料理研究家の印度カリー子さん監修。

今後、料理研究家など専門家とのメニュー開発に加え、デジタルマーケティングにより、市場を喚起し、将来は国内シェアで40%を目指す方針だ。

料理研究家と考案したキーマカレーやタコライス、ライスの代わりにピタパンを使ったピタサンドなどを提供する。

商品に関する情報発信にも力を入れ、料理研究家にウチグを使った新たな料理の考案を依頼し交流サイト(SNS)に掲出するなど、利用イメージが湧きやすいよう心掛けた。

案内から調理、料理の配膳・後片付けまですべてをロボットが担う。... ロボカフェはランチをメーンにし、料理研究家の園山真希絵さんとコラボレーションした、こだわりのパスタセット、カレーセット(い...

同製品はケーキや小皿料理を見栄え良く並べる。特にスタンドタイプは立体感ある料理演出が可能。... 同ブランドのほか、雑誌や料理研究家とのコラボレーション商品も展開。

料理研究家のコウケンテツさんの料理ショー、人気ユーチューバーによる料理教室のライブ配信といった動画55本でターゲット層に訴求した。

旬の食材や食材の処理・保存方法、料理研究家のコラムなど“食”にまつわるさまざまな情報を紹介。... 道具とレシピでは便利な料理用品や料理研究家らのレシピなども特集する。

2万円弱の商品を1000個販売すれば上々だが、料理研究家の大原千鶴さん監修「しあわせおせち」(消費税込み2万7000円)は約6300個、吉田類さん監修「おつまみ玉手箱」(同1万...

農研機構、マッチングフォーラム開催 12月に (2019/10/10 科学技術・大学)

農業・食品産業技術総合研究機構は12月5日10時からさいたま市大宮区のソニックシティホールで「農研機構マッチングフォーラムin関東」を開く。スマート農業の実現に向けた実証プロジェクトの取り組みを紹介す...

その中で、シェフや料理研究家、学者、管理栄養士ら多様な分野の専門家とも協力して、自然環境負荷の低減や、素材そのもののおいしさを引き出すことなどを課題に、新しい食品開発を目指す活動「ゼンブイニシアティブ...

マーボー豆腐やハンバーグ、肉じゃがなど幅広い料理に使えるため、広報担当者は「牛、豚、鶏肉に続く第4の肉の地位を確立したい」と鼻息が荒い。 ... 大豆ミートに詳しい料理研究家の坂東万...

日本製粉、子どもの栄養管理を支援 delyと共同で (2018/6/20 建設・エネルギー・生活2)

子どもの栄養管理をテーマに考案した料理をdelyのレシピ動画サービス「kurashiru(クラシル)=写真」で配信。... 料理研究家・管理栄養士の村上祥子さんや中津川かおりさ...

飲食店検索サービス「ぐるなび」の協力を得てレストランや料理研究家などに専用メニューの開発を依頼した。

講座としては理工学研究科に農理工学際連携コース、総合研究院には先進農業エネルギー理工学研究部門があり、シンポの開催は両部門による共催だった。 ...

農業協同組合(JA)グループや地元大学、料理研究家、スーパーマーケットなどの小売業界、地方自治体と連携して取り組む。... 名古屋支社の活動は、愛知県経済農業協同組合連合会(J...

ほとんど料理はしなかったが、中学の頃、栗原はるみさんという料理研究家に憧れていて、それが潜在意識の中にあったのだと思う」 ―料理の道を究めようとしたのですか。 .....

中でも人気を集めたのが料理研究家の土井善晴さんのSiセンサーコンロを使ったクッキングショー(写真)。

演劇研究会の戸田治幸君とは同じ研究室だったこともあり、クロスオーバー研究会と共同で音楽劇を行った。... 大学では生体リズムの研究に取り組み、1986年に卒業したが、音楽が体調や気分にどう同調するかを...

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