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経営ひと言/日本大豆ミート協会・青木時男会長「大豆ミート普及」 (2023/10/27 生活インフラ・医療・くらし2)

「大豆ミートのポテンシャルは大きい」と、期待を膨らますのは日本大豆ミート協会(東京都渋谷区)会長の青木時男さん(マルコメ社長)。 ...

日本大豆ミート協会(東京都渋谷区、青木時男会長=マルコメ社長)は24日、都内で設立会見を開いた。同協会は大豆ミート食品類の普及・発展に向けメーカー5社で9月...

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